鳥の唐揚げにレモンはかけますか？ またお店などで鳥の唐揚げにレモンが添えられるようになった経緯はどう

鳥の唐揚げにレモンはかけますか？

またお店などで鳥の唐揚げにレモンが添えられるようになった経緯はどういったものでしょうか？

No.4 ベストアンサー 回答者： angkor_h 回答日時： 2024/03/10 18:30

私は、味がきついのでかけませんが、

最後にレモンをそのまま食べます。

揚げ物にレモンを添えるのは欧米の習慣で、
日本で唐揚げにレモンを添えるようになったのは、
洋食が広まった1970年代後半からと言われています。

この回答へのお礼

元々は欧米の習慣だったのですね！

お礼日時：2024/03/12 15:10

No.13 回答者： 雀鬼 回答日時： 2024/03/11 06:53

レモンは自分からはかけない、嫌いじゃないけどね！

かわりにマヨネーズかける
味が濃い程美味しい。

No.12 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/03/11 02:32

最初はそのまま食べて、途中からかけます♪

No.11 回答者： 2003ゆー 回答日時： 2024/03/10 20:07

あったらかけます！！

さっぱりしてて美味しいです！

No.10 回答者： miwako40kg 回答日時： 2024/03/10 20:05

かけます

もともとは柑橘類に含まれる滅菌効果を期待しての知恵だそうです

No.9 回答者： seiji91 回答日時： 2024/03/10 19:47

寿司においてのガリってイメージですね。

酸味が欲しいなら南蛮漬けとか酢豚にするし・・・

No.8 回答者： justinHeeHaa 回答日時： 2024/03/10 19:39

＞＞鳥の唐揚げにレモンはかけますか？

あればかけますし、なければそのまま。

＞＞またお店などで鳥の唐揚げにレモンが添えられるようになった経緯はどういったものでしょうか？

人件費の高騰、材料費の高騰

No.7 回答者： Georgia.Rain. 回答日時： 2024/03/10 19:20

付いてたらかけますが、わざわざ自分で用意してまではかけないかな。

No.6 回答者： gldfish 回答日時： 2024/03/10 19:06

付いてたらかけますね。

勿体無いですもん。味変みたいに途中からですかね。
でも他人と一緒の時はかけません。レモンかける・かけない論争にうるさい人が一定数いるのわかってるので。

No.5 回答者： 速瀬涼 回答日時： 2024/03/10 19:03

絶対かけないです。

私の小さい頃、
かける風習なかったです。