No.1
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よくわからないですが、タンドールで焼いている=店内で焼いている、という意味ではないと思います。
工場(セントラルキッチン)に釜がありそこで大量に焼き、冷凍なりで各店舗に配っても、「タンドールで焼いている」に違いありません。タンドールは結構大掛かりな釜なので、CoCo壱の各店舗にあるとは、現実的に思えないですね。新店舗作る度に凄い経費になると思いますので。
インド人だって多くの人はナンを食べたことないそうです。なんでもタンドールは非常にお金がかかる設備で一般に普及してないとか。日本で初めて食べたってインド人も多いそう。多くのインド人による話です。
ちなみに余談ですが、ミスドは各店舗に厨房を備えていてドーナツを揚げているようです。意外と知られてないようで「もっとアピールしたらいいのに」と言われていますね。
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