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A 回答 (6件)
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No.5
- 回答日時:
仕出し料理を頼むのもいいですが、自宅で食べるとお茶とか面倒ですよ。
法事が終わったら、料理屋さんへ行って食べた方が楽ですよ。
当然ですが事前に「一周忌の精進落としの料理」と告げて、人数も併せて予約して下さい。
2週間後なら、もう予約した方がいい。
No.4
- 回答日時:
仕出し屋さんが必ずお近くにあるはずなので、検索してみてください。
まあ、別に仕出しにこだわらなくても、オードブルやお寿司でもいいんですけどね。
あれって供養なので、故人の好きだったものとか豪華なものなんかをテキトーに用意してあげるだけでいいんですよ
No.3
- 回答日時:
法事用の弁当ですよね。
普通の会席料理をだしているような店で依頼すれば良いです。
ネットで「法事料理」「店」で検索すればでてきますよ。
なお、懐石料理は「“お茶”を美味しく味わう」ためのもので、会席料理は「“お酒”を美味しく味わう」ためのものす。品数も全く違います。
それと最近では法事用の弁当といっても精進料理ではありません。
刺身なども普通にでてきますよ。
No.2
- 回答日時:
仕出料理は、お客様の注文を受けてから料理を作り、所定の所まで届けることを指しています。
要は会席料理を届けてくれるお店で良いと思います。
「会席料理」とは、人と人が会う席で出される料理、つまりお酒と一緒に楽しむ宴会料理のことです。懐石料理と同じく一汁三菜が基本ですが、献立に細かいルールはなく、華やかな見た目で品数が多いのが特徴です。刺身や焼き物などを肴に酒を飲みます。
お酒の席の料理なので作法に細かい決まりはなく、飯と汁は食事の最後に提供されます。
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