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No.7ベストアンサー
- 回答日時:
どうも。
CM見てていつか出るかなって思っていたのですが出ましたね~
ぜひ、回答させて下さい。
僕は「とっとく派」ですね。
理由は、最初にタマゴをかき混ぜちゃうとスープの味が変わっちゃうからです。最初はラーメン本来のスープの味で食べて、残り少しになったら少しくずして麺に黄身を絡ませて食べる。決して混ぜないで。これが美味しくて。
ちなみに、質問者さんの「とっとく派」理由はなんですか。
私も誰か質問しないかな~と思いつつ、結局自分で質問してしまいました(質問自体久しぶりなんで緊張しました)。私もスープや麺に卵が混ざっちゃうのがダメで「とっとく派」です。卵が好きなだけに、卵だけで味わいたいというのが本音ですかね。混ぜると「卵どこいった?」っていう感じになりますし。
ありがとうございました。質問した甲斐がありました。
No.11
- 回答日時:
こん**は
私は味噌と豚骨には卵は入れない(ゆで卵はたまに入れます)のでチキンラーメンはしょうゆラーメンとして考えて入れています。
私も取っておく派「だった」のですがあのCMを見てから混ぜるとどうなるんだろう(仲間さん好きなので)
と、いう考えが出てきました
結果としては
あのチキンラーメンの濃いスープがなめらかになりとっても美味しくなりました。
ただし、これは熱湯を注いだ時じゃないとだめなようで少しでも温いと半減します。
今後はチキンラーメンだけは混ぜる事にしたいと思います
確かにチキンラーメンはしょうゆ味ですね。私は味にはこだわらず即席ラーメンには卵入れてたりします。熱湯ですね!やってみようと思います。
ありがとうございました。
No.8
- 回答日時:
ラーメンはほんと大好きで、その中でもチキンラーメンが一番好きでよく
食べます!
お菓子もベビースターラーメンが一番好きです、ってかそれしか食わない
勢いです!
まずは麺の上に生卵をのせます。
そして卵全体を麺で覆い被せて、卵を温めてやります。
最初麺だけを食べていき、若干卵が半熟状態になったかなって所で卵を麺の
上で崩します。
崩した後でモタモタしてると黄身が汁に混ざってしまうので(私は汁は
飲みませんので、黄身が汁と混ざってしまうともったいないので最初から
汁はあまりいれません)、そうならないうちに麺と一緒に卵をズルズルッと
飲み込む感じです。
文章だとちょっと分かりにくいですかね。
こだわりがうかがえますね~。やっぱり黄身と汁が混ざるのはもったいないと思いますよね。崩れてしまったらその時点で卵は飲みます(笑)、崩れなかったら最後まで残す、これが私のこだわりでしょうか。
ありがとうございました。
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