No.4
- 回答日時:
ほうれん草やもやしのナムルは冷凍できますよ。
人参や大根、きゅうりなど生野菜を使ったものは冷凍すると、解凍する時に細胞が壊れて水分が抜けてしまって、美味しくなくなってしまうので冷凍に向いていません。
キムチは、炒め物や鍋物、スープに使う場合は冷凍できます。そのまま食べる場合は、生野菜と同様食感や味が悪くなってしまいます。冷凍したキムチを調理に使う場合は、凍ったまま炒めたり煮たりしてください。
No.3
- 回答日時:
ナムルは冷凍できますよ。
ていうか冷凍ナムルが普通に販売しています。
下記のURLをよく利用しています。
参考までに
参考URL:http://chance.gaiax.com/www/chance/y/1/yy136/nee …
この回答へのお礼
お礼日時:2005/10/18 12:34
ありがとうございます!!
冷凍ナムルってあるんですか!?知りませんでした★
でも節約のため自分で作って冷凍してみます(^^)
URLもすごく参考になりました!!
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