A 回答 (17件中1~10件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.17
- 回答日時:
ラーメンや餃子は好きですか?
是非オススメしたいのが
余ったもので作るという簡単レシピです♪
インスタントラーメンに付いてくる粉が余ったとき、
その粉で「スープ餃子」が作れますよ!
お鍋に市販の餃子やワンタン、好きな野菜を入れ、
最後に粉を入れて出来上がりです☆^^
スープ餃子
http://raku2cooking.com/cooking_03.html
他にも大量に余る焼きソバのソースを使ったり、
簡単なレシピが紹介されているのでよかったらどうぞ^^
楽々 クッキング!
http://raku2cooking.com/
No.16
- 回答日時:
既出ですが 私も野菜炒めがお勧めです、、昨夜も仕事で帰りが遅かったカミサンの代わりに作りました♪
ちなみに昨夜使った具材は、キャベツ・人参・玉ネギ・エリンギでしたか。
味付けは塩こしょうのみでもいいのですが、さらにコンソメ(粉末上のもの)を少々振り掛けて、仕上げに
オイスターソースをかけると全然美味しさが違いますよ。
コツとして、キャベツは炒めるとかなりカサが減りますので、スーパー大ざっぱなブツ切りで大丈夫ですし
入れる量もちょっと多めぐらいな方が良いかも。
人参は火が通りにくいのでなるべく薄く切ること、あと玉ネギは甘みが出ますので必ず入れましょう。
昨夜はたまたまエリンギ(安くていいんだわ、これが)を入れましたが、その他のキノコ類や豚バラ肉
なんかを入れても良いでしょう。
やってみると思っているより全然簡単ですし、予想以上に美味しく出来ますよ。
なんせ、ワタシ偉そうに言ってますけど・・生まれてこのかた、ちゃんと料理したのって先月が初めて
ですから♪(・・新婚さんでぇす)
No.15
- 回答日時:
耐熱皿にあったかいごはんをいれて、バターかマーガリンを少しのせて溶かしながら混ぜる
(冷たいごはんなら一緒にチンして混ぜる)
塩コショウをかけてからレトルトのミートソース、
その上に溶けるチーズをのせてオーブントースターで焼くと
結構おいしいドリアが出来ますよ。
ホワイトソースでもいいし、パスタソースを使ってもいけます。
No.14
- 回答日時:
普段の一人暮らしの生活でベースになっている、お手抜き料理(?)を3つほど。
(1)自己流野菜炒め
スーパーに売っている"ミックス野菜"1袋を炒めます。次に、ミンチか細切れ、切り落としなどのお好みで肉を軽くいため、火が通ったら、両方を混ぜて焼肉のたれで味を付け、全体がしんなりしたら、最後はとき卵で閉じます。そこそこの量になるし、焼肉のたれだけで味付けは充分。
(2)温しゃぶ
前出しのミックス野菜1袋を、沸騰したお湯で茹で上げます。これもしんなりし始めたら、切り落としを適量加え、火が通ったら湯を切り、しゃぶしゃぶのたれをかけて、温かいうちに食べる。なかなかの味。冷しゃぶならぬ温しゃぶと呼んでおります。
自分は即席の味噌汁を飲んでいるので、そのお湯を、ゆでている最中のお湯を使います。豚肉の油が浮いた状態のお湯で味噌汁を溶かすと、どこと無く豚汁っぽい風味が・・・(自己満です)
(3)韮モヤシ
スーパーで韮1束とモヤシ1袋を買ってきて、韮を10cm強の長さに切りそろえ、全て炒めます。味付けは、基本的に塩のみでよいです。これは、某中華系ファミレスにあったメニューそのまんまなんですが、手頃で簡単で、とにかくうまいです。好みでミンチを加える事もあります。卵で閉じる事もあります。ですが、基本は韮ともやしです。
あくまで、男33歳の一人暮らしの手抜き料理という背景ゆえのメニューです。大体、この3種類がベースです。いかがでしょう。
No.13
- 回答日時:
土鍋に、細切りにした大根を入れて水で煮ます。
豚バラを加えてポン酢で食べてみてください!
個人的にこの鍋の大根は、あまり火を通さない方が好きです。
安いし、おいしいですよ~
これに、水菜とかお豆腐を入れたりすればもう立派な鍋です。
うちは、これを貧乏鍋と呼んでおりますw
No.12
- 回答日時:
トリ肉をひと口サイズに切ったものをフライパンで炒めて軽く火を通してからザク切りにした白ネギを加え、おネギに焦げ目がつくころにお塩と胡椒をやや多めに振って、これでおしまい。
ベーコンを細切れにしてフライパンでカリカリに炒めてちょっとだけお塩を加えたものを、よく洗って水を切ったナマのほうれん草と和えたサラダ。ドレッシングも要りません。
一応お料理らしいもとしては、これ以上簡単なものはそう沢山はないでしょう。
No.11
- 回答日時:
・生椎茸の裏に塩を振って、耐熱皿に並べてオーブントースターで軽く焼く→別バージョンとして塩を振ったあとオリーブオイルとパン粉をかけて焼くと違った感じに
・ざく切りにした白菜(薄切りの大根)と薄切り豚肉を重ねて鍋に敷いて、少しの水と千切り(薄切り)したショウガを入れて煮込んで塩胡椒、顆粒スープ(和風かコンソメが理想)で味を整えたら心から温もる煮込み料理
・トマトを四つ切にし、レタスをちぎって塩胡椒とごま油をかけると何となくサラダ(笑)
・適当に切ったニラとツナ(千切りのハムでも可)を小麦粉と卵と水と塩胡椒を混ぜたもの(お好み焼きのタネくらいの硬さ)に入れて、フライパンで焼けばなんちゃってチヂミ→キムチを適当に刻んで入れても美味しい
・激辛系インスタントラーメンのスープにご飯を入れれば雑炊もどきに(笑)→鍋にスープを移してご飯と卵を入れれば更に美味しいかも。
独り暮らしになると野菜が不足がちになると思うので、野菜中心のレシピを紹介してみました。
永谷園の煮込みラーメンも野菜がいっぱい食べれるのでお勧めです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 父親・母親 26歳人生に悩んでおかしくなりそう 9 2022/11/14 17:32
- その他(社会・学校・職場) 工場関係希望、寮付きのお仕事について(30代後半・女・未婚) 5 2022/06/23 16:57
- その他(社会・学校・職場) 28歳職歴なし、バイト歴無しのこれまでと今後 11 2022/11/22 06:26
- クラシック リムスキー・コルサコフの「熊蜂の飛行」のキーを教えて下さい。 3 2022/10/29 04:30
- レシピ・食事 ●一人暮らしの男性でも、手軽に簡単に出来る、「鍋 料理」のレシピの詳細をお願い致します! 7 2021/12/26 18:52
- レシピ・食事 一人暮らしです。 簡単で美味しい料理を作りたいです。 お薦めはありますか? 5 2023/08/07 21:02
- レシピ・食事 オリーブオイルを貰ったので豆腐にかけて食べようと思うのですが、おすすめの薬味があったら教えて下さい。 4 2021/11/15 20:11
- レシピ・食事 これから一人暮らしを始めるので料理などをしようと思っているのですが、ヘルシオから販売されているホット 4 2021/12/10 13:37
- レシピ・食事 ここ1年くらいお昼は毎回冷凍食品を食べていました。料理が苦手で、作る気力がなくて。。 今は時間に余裕 4 2023/06/16 00:11
- 食費 自炊あまりしないとなると食費の節約は難しいですか? 今まで自炊はほとんどしませんでした。 弁当屋や、 13 2023/10/03 06:40
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
海鮮丼は酢飯と普通の飯どちら...
-
海鮮丼の食べ方について、ちょ...
-
ちょっと変わった好物は?
-
食うや食わずの暮らしを経験し...
-
冷めてもおいしい食べ物って、...
-
「炊き込みごはん」?「五目ご...
-
お味噌汁にコロッケって合わな...
-
画像の和ツマミどれお好きです...
-
高齢者の食事
-
玉子かけご飯のトッピング
-
お茶漬け、好きですか?嫌いで...
-
夏に食べたい「熱々メニュー」は?
-
お金がないのでカップめんしか...
-
こんな親子丼嫌いな方いますか?
-
マンネリ化とは 同じことを毎日...
-
納豆に卵を入れる?
-
日々の楽しみは何ですか?
-
桃屋の瓶詰めシリーズ、あなた...
-
好きな『おにぎり』の具材は?
-
白飯に合う物はおにぎりの具と...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
海鮮丼は酢飯と普通の飯どちら...
-
作った味噌汁が余ったら、どう...
-
腹○○分目ってどれくらい?
-
家飲み 晩酌後 の ご飯に つい...
-
“ご飯”は硬めと柔らかめのどち...
-
元気が出るエネルギーが出る朝...
-
ちょっと変わった好物は?
-
インスタントラーメンを夕飯に...
-
白くて柔らかいものをできるだ...
-
冷めてもおいしい食べ物って、...
-
硬く炊き上がったごはんを柔ら...
-
こんな親子丼嫌いな方いますか?
-
海鮮丼の食べ方について、ちょ...
-
食事を混ぜる?
-
卵かけご飯の卵を直接割り入れ...
-
軽い食事・・といえば?
-
通な食べ方していると思うこと...
-
お茶漬けに使うご飯は、温かい...
-
「たまごかけご飯」の店って流...
-
おかずが無い時どのようにして...
おすすめ情報