A 回答 (24件中1~10件)
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No.24
- 回答日時:
お好み焼きをこよなく愛する者です。
(1)これは難しい選択です。
仕事で広島のほうに出張が多かったので、広島のお好み焼きを食べ歩きました。そこそこの味なら大阪風のほうがおいしいと感じましたが、広島の中でもおいしいといわれる店のものであれば、広島風のほうが好きです。野菜が多いのがいいですね。
(2)和歌山県
(3)焼いてくれるほうが完成度が高いので、焼いてくれるほうがいいです。
No.22
- 回答日時:
こんにちは。
1 自分がいつもたべているのが何風か、
わかりません。
キャベツと長いもと卵と少量の小麦粉
しょうゆ、かつおぶし、紅ショウガなどを
生地としてやき、具は豚肉などをいれます。
2 大阪以外、広島以外
3 両方の店とも行ったことがありますが
焼いてくれる店は、お昼に
ランチとして、ぱっとたべたいときに
行きたいかんじ。
自分で焼く店は、夜に飲みとして、
わいわいといきたいかんじです。
私も以前は同じでした。
私は見た目的に焼き方が違うって認識でしょうか。
怒られそうだけど・・使ってるお粉や具が同じなら、焼き方が違ってそんなに変わる?ってもちょっと思ってもしまいます。
多くのツウの方、ごめんなさい。
No.20
- 回答日時:
(1)どちらかというと広島焼
広島焼きは案外あっさり食べられるから。
(2)東海地方出身東京在住
(でも広島にも4年住んでいた)
(3)広島焼きはお店で焼いてもらう方が断然美味しい
大阪は自分で焼く事が多い
広島以外で広島焼き(広島風)を食べると美味しくない。
どんなものでもやっぱり本場で食べるに限ると思う。
こう書いてると広島びいきみたいだけど大阪風も大好きです。
お好み焼き+ご飯は私には無理ですが…
そうですよね。
やっぱり本場とは違うんだろうなって思いながら私も食べてます。
(広島県には行ったことないので)
お好み焼き+ご飯、私も無理です~。
No.19
- 回答日時:
(1)
大阪風。
ねぎ焼きをソースじゃなくしょうゆで食べるのが好きです^^;
大阪出身者とは思えませんか??
(2)
大阪生まれ大阪育ち。(ほとんど京都寄り)
現在、福井在住。
(3)
自分で焼くタイプが好きです。
自分好みの固さで焼けるから。
私は柔らかい方が好きなので。
まだ焼きが足りないんじゃない?ってぐらい柔らかいのが好きなんです。
私の母が作ってくれた、べちょべちょぐちょぐちょの超~柔らかいお好み焼きで育ったもので。
おふくろの味ってやつですね。
私も柔らか目が好きです。
でも自分でやると生かな?って不安になっちゃうんですよ・・・。
大阪の方は当たり前ですが、やっぱりお好み焼き(大阪風とは言わないんですよね)でしょうね。
No.18
- 回答日時:
1.どちらかと言えば広島焼きかな。
でも大阪のお好み焼きも好きです。個人的には、キャベツや肉、生姜、天かすなどのオーソドックスな具のほかに冷やご飯を混ぜて焼いたのも好き。
私が小さい頃母がよく作ってくれたもので、当時我が家で「お好み焼き」というと、いつもご飯が入っていました。なぜだろう。
2.埼玉、埼玉
3.自分で焼くほう。みんなでワイワイ焼くのも楽しい。
広島焼きは、昔は焼いてもらうほうが楽でよかったのですが、家で自分で焼くようになってからは、やっぱり店でも自分で焼きたくなってしまう(^^;
ちなみに、家で広島焼きを作ると、なぜかどんどん大きくなります・・・多分、そばの量が多いんですね(^^;
ご飯入りっていうのも美味しそうですね!
お餅とかはあるわけですから考えたらご飯もあって当然。
おかあさんが作ってくれた環境でしたら、食生活の中に自然にあったんでしょうね。
私にとってのお好み焼きは「家では作れない」のカテゴリーです・・・。
No.16
- 回答日時:
こんにちは。
食べ応えをもとめたいときは大阪、
さらっと食べたいときは広島が好きです。
出身は非広島&非大阪です。
大阪風だと、自分で焼く方が好きです。
高校時代によく行っていたお好み屋さんで、
ものすごく大きなお好み焼きを自分たちでひっくり返すのが楽しくて、
それ以降なんとなくお店が焼いてくれるタイプよりも自分たちが焼く方が好きです。
広島風だと、まだ自分でやったことがないので
焼いてくれる方がありがたいです。
詳しくない私の場合、サラッと食べたいときは大阪、どっしり食べたいときは広島でしょうか。
(下記に適正な言葉でないとのご意見がありましたが区別の意味として使用いたします)
形から何となく広島風はボリュームがあるように思うので。
それぞれのご意見面白く思ってます。
ありがとうございました。
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