渋柿が甘柿に変わりました。なぜ？

去年まで渋柿でした、樹齢20年以上です。
買った時は、甘柿でしたが、なりましたのは渋が混ざっていました。　
その木が突然今年から、全部甘柿になりました。なぜでしょうか？
おいしいので喜んでいます。
ちなみにひゃくめ柿です。
経験のある方、訳を教えてください！

No.1 回答者： noname#21649 回答日時： 2006/10/10 03:27

気温が高いと甘がきになる品種がふゆうです。

ふゆうではありませんか。

栃木県小山が甘がきとしての北限。