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ペレットの使い方教えてください

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  • 質問者：eatmeet
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

某レストランで見かけた、ステーキを焼くペレットをついに購入することができました。自宅で使うと、肉がペレットにこびりついたり、直火で熱するので、すすがついたりしています。最初の手入れの仕方を教えて欲しいです。また、肉がこびりつかない方法ありますか？

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： cyan-1010
  • 回答日時：

フライパンと同じで　カラ焼きを何回もするといいと思います


http://www.snowpeak.co.jp/catalog/spo/html/cooke …

ちなみに　ステーキハウスでバイトをしていたことがあるのですが
鉄板は洗剤はつけて洗ってはいけません。。
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