当たり障りなく万人に好かれるような料理

当たり障りなく、万人に好かれるような料理って、例えばどんなメニューが思いつきますか？

ちょっとわけあって、栄養的な事より、見た目がきれいでおいしく、普通の家庭に手が届くような費用でできる事を先決に、考える必要が生じています。
それの一般的なレシピなどもありましたらご教示くださいませ。

No.3 ベストアンサー 回答者： Buchikun 回答日時： 2007/06/27 17:37

カレー、焼きそば、から揚げ、肉じゃがなどかな。

給食の献立ですね。
あれは「万人受け」を目指して作られているでしょうから。
あとはサンドイッチやおにぎり。中身を数種類用意すれば、大抵の人は食べられると思います。「見た目綺麗」だとサンドの方が良いかな。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

確かに給食の献立ですね。
というか子供受けするものは大人も大抵好きなのでしょうか…。
サンドイッチもバリエーションがあって良いですね。

参考にいたします。

お礼日時：2007/06/30 22:21

No.9 回答者： huyumi 回答日時： 2007/06/29 14:39

こんにちは。

>当たり障りなく、万人に好かれるような料理って、例えばどんなメニューが思いつきますか？

という部分だけで良いのでしたら
私は真っ先に「おにぎり」が出てきました。
どんな家庭でもできますし、具材や海苔の巻き方でアレンジは無限です。
意外にどんな国でも大丈夫そう。
ただ料理とは言い難いかな。。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

シンプルなものは腕が出てしまうので、本当においしくきれいに、となると料理素人の私にはけっこう難しいかも知れませんが、バリエーションがつけやすいですし、万人受けしますよね。

参考にいたします。

お礼日時：2007/06/30 22:33

No.8 回答者： pink_010 回答日時： 2007/06/28 12:47

はじめまして。

手巻き寿司
ネタを色々と綺麗に並べて・・華やぎますよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

確かにおすしは手がかからない割に、かなり人気も高いですね。

参考にいたします。

お礼日時：2007/06/30 22:30

No.7 回答者： satoshite 回答日時： 2007/06/28 06:00

レトルトのハンバーグ。

値段の高いものは、手作りよりおいしい。
業務用で安いものも、手作りよりおいしい。
あと、餃子も。
ひき肉料理は、冷凍食品やレトルトのほうが、おいしいと思います。
で、誰にでも愛されます。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

確かに、プロのつくったものとか工業的につくったものは
一定のおいしさがありますねぇ。

参考にいたします。

お礼日時：2007/06/30 22:29

No.6 回答者： seagen 回答日時： 2007/06/28 00:12

ちらし寿司や太巻きなんていかがでしょう。

具材や盛り付けで、かなり華やかになると思いますよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

そうですね、おすし、かなり間違いないですね～。

参考にいたします。

お礼日時：2007/06/30 22:28

No.5 回答者： orubisu_ea 回答日時： 2007/06/27 19:21

卵焼き。

パセリ入り。みたいなの。
タコソーセージ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

つまり一般的なお弁当メニューって事でしょうか。
きれいな玉子焼き、形の面白いもの。

参考にいたします。

お礼日時：2007/06/30 22:27

No.4 回答者： yu-720 回答日時： 2007/06/27 18:11

彩りのきれいなサラダとかパスタはどおですか？パスタもミートソースだったら大概の人はＯＫかなって思います。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

サラダもバリエーションがあって良いですね。
スパゲティ、辛くなければきっと当たり障りないですね。

参考にいたします。

お礼日時：2007/06/30 22:22

No.2 回答者： yamamomo01 回答日時： 2007/06/27 17:37

カレーライスはどうでしょう？

学校給食でもいつも人気があるくらい万人受けするものだと思います。

もしご飯の上にカレーのルーがのっている状態が平凡だと感じるなら、
どこかのホテル風にご飯とルーとを別々の容器に入れて出すといいかもしれません。
また、ご飯ではなくナンを使ってみるのも面白いかもしれません（スーパーに行けば見つかると思います）。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

カレーも好きな人が多いですね。
また、一般の家庭では、
腕があまり関係なく均一な味が出せるものでもありますね(笑)。

バリエーションも楽しめて良いかもです。

参考にいたします。

お礼日時：2007/06/30 22:20

No.1 回答者： hiroshima 回答日時： 2007/06/27 17:23

生食は避ける、必ず火を通した物

材料は味や匂いに特長のある物は避ける
　・魚は白身
　・肉は牛
　・野菜は古くから日本にある物
　・調味料は酒・塩・酢・砂糖・醤油で　刺激のある香辛料は避ける
古い（昔の）「お節料理」にある物が無難だと思いますが（少し工夫して）

この回答へのお礼

ありがとうございます。

確かに生のものは好き嫌い分かれますね。

多くの人が食べ慣れたものというのもそうですね。

参考にいたします。

お礼日時：2007/06/30 22:19