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No.22ベストアンサー
- 回答日時:
季節物ですが「ふき味噌」が好きです。
あのほろ苦さと味噌の味がマッチして最高です。
あと御存知ないかもですが「鯖のへしこ」。
塩漬けした鯖を糠漬けしたもので、塩辛さと鯖の旨みで御飯が何杯でも食べられます。産地に行った時は必ず買ってきます。
http://www.rakuten.co.jp/chidori/
No.31
- 回答日時:
こんばんは。
先日、別の質問でも回答したのですが、
「油味噌」という沖縄料理です。
下茹でした豚肉を細かく切って炒め、味噌と砂糖等でのばしたものです。方言では「アンダンスー」と言います。やっぱり料理というほどのものでもないか。
とにかくおいしいです。ご飯一膳にその油味噌を大さじ1くらいの量のっけて食べるのですが、ついついおかわりしてしまいそうになります。
参考URL:http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1442983
No.28
- 回答日時:
ごはん大好きです。
ご飯のお供があればおかずはいりません!w
けどそれでは同居の彼氏さまがやんややんや文句を言うので、一人の時に思いっきりそうしています。
さて、私が選ぶご飯のお供ベスト10は、
1:イカの塩辛
トリビアでは5位だったのに、ここでは出てないことにびっくり★、誰も止めなければ、毎日毎食延々と食べてます。海苔で巻いてもおいしい♪
2:たくあん、べったら漬
私は野菜嫌いですが、漬け物だけは野菜でもバリバリ食べています。ご飯と漬け物という超粗食でも満足する貧乏性の私です(汗)
3:たこわさび
最近彼氏に勧められはまってしまったw
いか塩辛ほど生臭くなく、わさびの辛みが後を引くので、これまた何杯でもいける♪
4:のりの佃煮
彼氏はこれが大好物です♪私も好きなので一緒になって食べています。
5:明太子
福岡近辺に行くと必ず買って、帰って賞味してます♪
6:しそふりかけ
7:梅干し・しそ
8:キムチ
9:肉そぼろ&卵そぼろ
10:納豆
ちなみに#9さんの「目玉焼き丼」は美味しんぼでも紹介された、れっきとした「まともなおかず」です♪これ見てすぐ作って食べました。さすが美味しんぼだと感激しました★
御回答ありがとうございます。
漬物以外はどれも好物です。
しそふりかけではありませんが、萩・井上というお店の「しそわかめ」をご飯にまぜておにぎりにすると美味しいです。
イカの塩辛は↓ココのお店の物をお取り寄せしています。赤・白・黒・沖造りとありますがどれも美味しいです。
http://www.kaniyudemeijin.com/souzai.html
No.23
- 回答日時:
夫は「なめたけ」と「もずく(千切り生姜を入れる)」です。
母は「漬物(特に、茄子の浅漬け←少しポン酢をたらす、とゆず大根)」です。
私は「(京都名産)ちりめん山椒」「(すっぱい)梅干し(おかかやしそがまぶしてあればなお良い)」「生明太子」「(ねぎをたっぷり入れた)納豆」を、ご飯とぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるのが好きです(さすがに家でしかしないですが…)。
また、完全におかずですが、焼肉を食べるときは白ご飯がほしくなります。
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