お茶漬け、食べますか?
あなたの好きなお茶漬けのレシピ、食べるタイミングなどを教えて下さい、
私は基本的にはお茶漬けが大好きです。
刺し身をヅケにして、上から出汁やお茶をかけた、いわゆる料亭茶漬け。
しじみ、小魚などの佃煮にお茶をかけたもの。
自家製の梅干しオンリーというのもまたオツなもの。
ナス、お新香など漬物の茶漬けも佳なり。
もちろん、市販のお茶漬けの素も美味しい。永谷園の鮭茶漬けなどは名作です。
私はこれらを酒のシメに、あるいは二日酔いの朝にサラサラといただくのが大好きでした。
しかし、最近、酒をやめてしまったのです。「基本的には好き」と書いたのは、今はまったくお茶漬けを食べる機会を失ってしまったからです。
酒を飲まないと、いきなり食事ということになります。
いろいろオカズが並んでいるのに、いきなりお茶漬けというのもなんだか……です。
かと言って、ご飯とオカズを食べたあとにさらにお茶漬けでもう一杯という気にはなれません。糖質も心配です。
朝も、いまは普通に食欲があるので、しっかり食べないと、お茶漬けでは腹が持ちません。
そういうわけで、まったくお茶漬けを食べなくなってしまいました。
そこで教えてほしいのは、
○皆さんはどんなお茶漬けを、いつのタイミングで食べますか?
○どのくらいの頻度で食べますか?
○オリジナル茶漬けのレシピを教えてください、
この三点です。
どうぞよろしくお願いします。
No.3
- 回答日時:
・お茶漬けを食べるのは朝ごはんに、です。
・ご飯を炊いたときはほぼ毎日に近い。
・オリジナルかどうかは分かりませんが、永谷園のノリ茶漬けに梅干しをのせるか、鮭フレークをかけるかくらいです。朝なので忙しく時間も無いので。
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