
No.5
- 回答日時:
こんばんは
天板入れたことないです
天版を入れる溝の(上段、中段、下段)調節
焼き色を見ながらの、アルミホイルなどで調節
オーブンの癖を見つけていくしかないですよ
ご参考までに
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
家でよくお菓子を作っていますが、予熱の時に天板をいれるということはしたことがありません。
でも、中も下側もきちんと焼けますよ。
取説を見ても、天板を入れて予熱とは書いていません。
予熱の段階で天板を入れていたら、熱くなりすぎて、材料を天板に載せる時危ない気がするのですが・・・
上だけ焦げてしまうというのは焼成温度が高すぎるか、もしくはオーブンの癖で上火が強すぎるようですね。我が家のもそうです。なので、焦げ目がついてきたらアルミ箔をかぶせて対処しています。
参考になれば幸いです。
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