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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
油脂のカロリー
オリーブ・大豆・トウモロコシ・菜種等すべて1gあたり9,2kカロリー
動物性(ラード・牛脂)は9,4
バター・マーガリン7,5
さて、ツナ缶の油、どれくらい絞れるか
どれくらいの油が使われているか
80g中、10~15g(小匙2~3杯)程度ではないでしょうか
(フキンかクッキングペーパー使って絞れば20gくらいになるかな)
概算で良さそうなので、12g×9kカロリーと言った所ではないでしょうか
約100kcal
おそらく200~300としてあるのは全部使えば300でツナ部分だけなら200
そういった意味ではないでしょうか
ちなみに油脂のカロリーは五訂食品成分表からです(小数点二桁切り捨て)
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