No.1ベストアンサー
- 回答日時:
ここは素直に
活いかならここでいいでしょう。
函館開陽亭 札幌すすきの店
http://www.kaiyoutei.co.jp/
でもイカソ-メンってあったかな?
どこでもあるメニューではないのでね。
早速ありがとうございました。
函館開陽亭 札幌すすきの店のHP拝見しました。
とってもおいしそうで、楽しみです。
イカは家内のリクエストだったのですが、この店なら私も堪能できそうです。
札幌の夜がとても待ち遠しいです。
No.3
- 回答日時:
#1、2の方がお勧めの函館開陽亭のサイトを見てみましたが
活イカの造りはありますが、イカソーメンはわからないですね。
イカソーメンは、本来細く切ったイカをどんぶりなどに入れて
ソーメンのタレであたかもソーメンのように食べるものなのですが
札幌では、そもそも活きの良いイカがめったに手に入らないので
個人的には注文する気が起きない料理だったりします。
ご回答ありがとうございます。
そうなんですか、やっぱり、函館に行かないと無理なんでしょうかね。
今回は道南にはいけませんので、函館開陽亭になければ本格的なイカソーメンは次の機会にとっておきます。
ちなみに、函館では特にお勧めのところはありますでしょうか?
No.2
- 回答日時:
イカソーメンは、ソーメンのように食するものですから、
是非とも、「ひとり一皿」を勧めたいです。
それくらい食べると、
「イカ刺し」じゃなくて、「ソーメン」って感じがします。
#ちょびっとだと、イカ刺しとソーメンの違いがわからない。私には。
ちなみに、「函館開陽亭 札幌すすきの店」は良いと思います。
ご回答ありがとうございました。
函館開陽亭 札幌すすきの店、お二方にお勧めいただき、ぜひ行きたいと思っております。
そうですか、一人一皿ですか。
今流行の言葉で言えば「ガッツリ」いくわけですね。
トライしてみます。
ありがとうございました。
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