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最近、米粉がはやっていますよね。そもそも米粉に使用される米はどのような種類なのですか。また、どのように作られるのでしょう。余った古米を米粉にすることはできるのでしょうか。また、依頼して米粉にしてもらえる所はありますか。教えてください。

A 回答 (1件)

米をといて、2時間位水に漬け、完全に乾かして、後はミキサーで細かくしたらOKです。

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この回答へのお礼

namekkoさんありがとうございました。簡単にできるものなのですね。
さっそくやってみます。

お礼日時:2009/10/17 23:53

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