A 回答 (2件)
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No.1
- 回答日時:
お菓子と言うか、それだけの名前だと、胡桃(クルミ)です。
細かく分ければ、山胡桃で、そのものになってしまうと思います。
砂糖(飴)が掛かっていると、香酥核桃仁 ですね。
私は好きで、中国に行くと結構かって帰ります。
香酥核桃仁は、メーカーによって渋皮が綺麗に取れてなくて渋かったりしますが(--;;;
日本ではなかなかないみたいですね。
中国では、どこのスーパーでも売っているようなメジャーなお菓子なのですが・・・
ネットで探すと作り方は結構出てきますよ。
この回答へのお礼
お礼日時:2010/03/22 22:38
早速のご回答をありがとうございます。
確かに お菓子では無いですね。その山胡桃の殻をむいた
中身だけを食べたいのですが、日本では売ってないのでしょうか?
通販でも何でも良いのですが・・・(^ ^;)
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