「レバニラ炒め」なのか「ニラレバ炒め」なのか・・・

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質問者：localtombi
質問日時：2010/06/22 14:01
回答数：12件

「レバニラ炒め」なのか「ニラレバ炒め」なのか・・・

皆さんは普通、どちらの言い方をしますか？
レバーが多い時はレバニラでしょうか？両者の違いは何だと思いますか？

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回答 (12件中1～10件)

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No.8ベストアンサー

回答者： titokani
回答日時：2010/06/22 14:58

このまえ、なんかの番組でやってましたね。

本来は「ニラレバ」だったそうですが、バカボンのパパの好物が「レバニラ」であったために、
「レバニラ」のほうがよく呼ばれるようになったと。
信じるかどうかはおまかせします。

で、私は「レバニラ」です。バカボンはリアルタイムな世代ではないのですが。

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この回答へのお礼

へぇー、ネタの元はバカボンだったんですか？
確かに“レバニラ炒めなのだ”とか言っていたような記憶がありますが・・・
赤塚さんに聞こうにもいないしなぁー

回答を頂き、ありがとうございました。

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お礼日時：2010/06/23 20:15

No.12

回答者： cucumber-y
回答日時：2010/06/22 20:17

これは元アスリートの私としては常に避けるよう意識しています。

ゲームの結果を語るのに『ニラレバ』を言えばキリが無い

正にその通りですね。

あれ？(?_?)

・・・・・・・・・・『たら、れば』だっけ？^^;

私はこの駄洒落ネタを古くから使っているので「ニラレバ」でないと語感が悪くなってしまいます。（笑）

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この回答へのお礼

レバニラだったら、『れば、たら』になってしまうんですね！
回答者様のポリシーとしては許されませんね。

回答を頂き、ありがとうございました。

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お礼日時：2010/06/23 23:42

No.11

回答者： Nahnom
回答日時：2010/06/22 18:41

最初に目に付いた方が先。

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この回答へのお礼

なるほど、ニラが多いからニラレバかな・・・
それだったら、定食屋などに行っても分かりやすいですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

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お礼日時：2010/06/23 23:41

No.10

回答者： yotani0425
回答日時：2010/06/22 15:53

あれ？今まで「ニラレバー炒め」と「バー」を伸ばしていたので「ニラレバー炒め」とは思っておりましたが・・？。

「レバニラ」「レバーニラ」「レバニラー」？？こんがらかってきそうですね。
ちなみにうちでは「ニラレバー」でもレバーが主でニラは従が基本です。「レバー」が先に来るとニラが主でレバーが従か？一度、女房に「レバニラー炒め」を作ってもらってみます。

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この回答へのお礼

え？のーばーすんですか？
単独では確かにレバーと言いますね。ニラーとは言いません。
でも、レバ刺しとは言うけど、レバー刺しとは言いませんね。
うーん、分からない。
まぁここは、ニラレバ（キッパリ）ということでご容赦下さい。

回答を頂き、ありがとうございました。

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お礼日時：2010/06/23 20:22

No.9

回答者： wild_kit
回答日時：2010/06/22 15:02

　もともと『ニラレバ炒め』だったようです。

ところが、アニメ『天才バカボン』で『レバニラ炒め』という言い方が広まったという調査がありました。

参考URL：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AC%E3%83%90% …

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この回答へのお礼

３ヘェー・・・
というか、ウィキペディアに「レバニラ炒め」があること自体驚きです。
やっぱりバカボンパパだったんですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

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お礼日時：2010/06/23 20:18

No.7

回答者： k-nisimura
回答日時：2010/06/22 14:42

　レバニラ炒めの方を言います。

言い慣れていからです。
違いは、漢文の読み方みたいにしてるのだと、私は思います。

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この回答へのお礼

なるほど、レバニラの方が確かに言いやすいです。
＞文の読み方みたい
レ点でしょうかね・・・

韮
レ
肝
臓

回答を頂き、ありがとうございました。

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お礼日時：2010/06/23 20:13

No.6

回答者： draft4
回答日時：2010/06/22 14:28

ニラ炒めってメニューがあります（店によっては無いところもありますが）

それに豚の細切りを入れたのがブタニラ炒め

追加のメインとなる素材を冠するのでレバニラ炒め

豚の細切りにニラをピーマンに変えたのがチンジャオロース

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この回答へのお礼

なるほど、○○＋ニラ＝○○ニラ炒めですね。
ニラ炒めがあれば、料理のバリエーションが広がっていきますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

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お礼日時：2010/06/23 20:10

No.5

回答者： takuranke
回答日時：2010/06/22 14:26

昔、中華の料理人に聞いた話ですが、

ニラを先に入れて作るのがニラレバ
レバーを先に入れて作るのがレバニラ　と言っていました。

作り方も違っていて、
ニラを先に入れる方は、レバに下味をつけ、いったん油通しをしておいておき。
鍋に油をひき、ニラを軽く炒めてからレバーを入れ、調味料を入れて、混ぜ合わせて出来上がり。

レバーが先のほうは、
レバーを先に炒めてその後ニラを入れて調味料を加えて出来上がり

と言っていました。
本当のことはわかりません。