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A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
電子レンジの加熱原理から、100度以上には加熱できません。
ですから、焼き物は基本的に無理があります。また、煮込む料理も得意とは言えない
と思います。
従いまして、ガスコンロの代わりに電子レンジを使うのは、余り
お勧めできないと思います。再加熱なら問題ありません。
No.3
- 回答日時:
材料の質や分量、水分などによって適切な加熱時間は違ってきます。
通販に「クックマジッ○」とかいう製品があって、タッパー容器に圧力釜の弁がついたような形状のものですが、これを使うとほとんどの煮物が短時間で作れるそうです。
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