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No.3
- 回答日時:
スイカの皮を捨てるなんて勿体無いです。
赤くて甘い味を味わった後に、いかに残ったあの部分を丁寧に包丁でカットして、お塩で良い塩梅で漬けるか・・。
それが第二の楽しみです。
やり過ぎてしょっぱくなっても、刻んでお茶漬に足したらOKになります。
皮、おいしくて食べています♪
キューリより美味しいかも?(*^_^*)
絶対、食べます!
そう!
キュウリよりおいしいですね!
>やり過ぎてしょっぱくなっても・・・・。
ワハハ。
よくやってしまうんですよ。
しょっぱすぎなヤツ。(関西では辛すぎといいますが。)
しまったーと思いますが、私もお茶漬けのお供にします。
それはそれでおいしいです。
良い塩梅で漬かると、幸せですな(笑)。
ご回答ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
こんばんは、はじめまして
今年は、何時もの年より少々高いですが、夏の風物詩の一つですね。
切り身で売られて居れば、誰でも皮は薄い方が好いに決まってますよね(頭と違って)、だけど一個で買ってしまった場合です、問題は。
皮の厚い時は何か損したような、参ったなぁと。
今はしてませんが、自分が子供の頃、今思えば祖父母が好きだったからなのか、貧乏だったからなのか、其の辺は判りかねますが夏の頃好く「味噌汁の中」に入ってましたよ。後、「味噌漬け」にもされて食べてました。
考えてみますと、好く言われているのが、果物でも、野菜でも『栄養』は身と皮の間、境い目に有るんだと子供の時から聞かされて居ましたよ。昔の人はコンピューターなんていう文明の利器など無くても、確(しっか)りと理解して居たんだなぁと
今更乍(なが)ら驚かされます。
今日tyagayuさんの此の御質問拝見し、我乍ら「一本やられた」なと思いました、「浅漬け」ですか、好いですね、TVコマーシャルでやってる「浅漬け名人」(菜漬器=さいしき)でも買って、やってみようかしらん?(因みに私は浅漬け名人の回し者では在りません)
此の全国的な暑さも、未だ4~5日続くそうで何とか乗り切りませう(しょう)。tyagayuさんも、此の回答を見て貰えた人も御元気で!!
ほほぉぅ~!
そんな所に栄養があるのですか。
勉強になりました(笑)。
浅漬けはおいしいですよ。
ごはんがすすみます。
味噌汁に入れても美味しそう。
今度やってみる事にします。
しゃきしゃきの歯ごたえな感じですなぁ(笑)。
ご回答ありがとうございました。
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