お菓子作りでの湯煎焼きについて

お菓子を作るときはいつも
電子レンジのオーブン機能を使っています。

しかし、電子レンジはもらい物で、
四角い天板が紛失されていました。
また、メーカーに問い合わせたところ古すぎて
在庫も無い状態でした。

今度チーズケーキを作るときに
湯煎焼きを通して作りたいのですが、
もしロールケーキ用の天板で湯煎焼きができるなら
ロールケーキ用の天板を購入しようと思っています。
これで湯煎焼きはできますか？
また、それはどこに売っていますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： suuzy 回答日時： 2012/03/18 08:27

そのオーブンレンジは回る皿はついているんですよね

それで焼くことはできるんですよね

チーズケーキの型より少し大きな型とか、空き缶があれば

その回る皿にのりさえすれば
その中にお湯を張って、それにチーズケーキの生地を入れた型を入れて焼けば
十分湯煎焼きができます

私のオーブンは天板で焼くと焼きむらができるので
回る皿にのせて焼きます
この間は15cmでチーズケーキを作ったので
18センチの型にお湯を張ってその中に入れて焼きました
十分できました

あとは、周りにプリン型などにお湯を入れておいておく方法もあるそうです

要はオーブンの中に湯気が立ち込めればいいらしいです