No.6ベストアンサー
- 回答日時:
俗に言うハエ釣りと言うのはオイカワのメスを釣ることを言いますね。
http://www.ifarc.metro.tokyo.jp/old/tokyowatchin …
私は九州東部ですが、このメスを普通にハエやオスと区別するために白バエなどと呼び
オスはオイカワと呼んだりヤマトバエと呼んだりします。
関東方面ではこのオイカワ自体をヤマベなどと呼ぶのが一般的ですね。
http://007-bond.at.webry.info/201005/article_1.h …
釣具メーカーの言うハエ竿と言うのもこのオイカワのメスを釣る竿のことで、全国的に競技会も
盛んでその為の小物や専用の練り餌、マキエなどもメーカーから発売されています。
http://sports.geocities.jp/ichiryukai_fish_club/ …
質問者さんがおっしゃるようにハヤと言うのは一般的にウグイの俗称でハエ釣りで言う「ハエ」とは
全く違う魚で、ウグイは小骨が多くあまり食されませんがハエは甘露煮などにして川沿いの
道の駅などにも良く売られていますね。
(同じオイカワでもオスは美味しくないので釣れてもリリースで、あまり食さない人が多いですね)
あらゆる小物からウキ、エサまで確立されているオイカワのメスの釣りを「ハエ釣り」と言うのが
一般的に正解だと思います(地方の呼び名の違いもありますが・・・)
なろほどそうですか。ハエ釣りとはオイカワ(ヤマベ)のメスを釣る釣りだったんですか。やっと謎がとけました。小魚なので、から揚げ粉で揚げるといいかも。
ウグイ(ハヤ)ですがこれは焼いてからお茶で煮て味をつけると煮浸し(甘露煮)に出来ると言われます。夏は臭いです。
カワムツ(ハイ)は骨が太くて臭いです。うなぎのもんどりには使えます。
回答ありがとうございます。
No.4
- 回答日時:
仰るとおり、オイカワとウグイは違いますね。
オイカワは、ハエの婚姻色になった物だと思いますが・・・
だからオイカワはハエです。
ウグイも小さい時はハエと一緒のように見えますので、
小さい魚をハエと言う所も有るようです。
車で言うと
ジムニーをスズキの「ジープ」って言うじゃないですか・・・
オイカワの小さいのがハエなんですね。それなら臭みは少ないですね。
私の昔からの自然の川には無いです。
鮎放流する川にあるのでたぶん鮎の放流についてきたんでしょう。
ハエつりがない理由も納得できます。
回答ありがとうございます。
No.2
- 回答日時:
鮋(ハエ)
ハヤの別称。
遊泳性のコイ科の淡水魚の俗称
ハヤはウグイの地方名ではありませんかね?
http://www.thr.mlit.go.jp/yamagata/river/enc/gen …
また、ハヤには、いろんな魚があります。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%A4
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