No.21
- 回答日時:
おはようございます。
私は、鳥の軟骨を買ってきて、市販の味噌ラーメンスープの素(1杯分が袋に入ってる物)で、
煮付けて白い炒り胡麻を振りかけただけのものが、好きです^^
軟骨の味噌煮って、おいしいですよね。
普通はお砂糖やお酒などを味噌に加えると思うんですが、味噌ラーメンのスープで代用できちゃうんですね。
これはジャンクというより、アイデアレシピって気がします。
さすが、手抜きの天才ですね(笑)
多分、これが今年最後のお礼になると思います。
一年ありがとうございました。
よい年をお迎えください。
No.20
- 回答日時:
こんばんは
納豆にシーチキンを混ぜて、ご飯にかけて食べます
シーチキンの油が、みそかもしれません、
納豆に少量のサラダ油だけでもいけますよぉ。
コンビーフを缶詰から崩さずに出して半分位に切ります
フライパンでハンバーグの様に少し焦げ目がつくくらいに
両面焼きます、それを手巻き寿司の様に海苔で、ご飯に
挟んでかぶりつきます、これ大好きなんです。
炊きたての、ご飯にバター又はマーガリンを載せて
よく混ぜます、醤油をかけて、また混ぜます、
生卵を入れるとまた違った味になります。
ポテトチップスのチャーハン。
ご飯と卵で、チャーハンを作りますが、塩の代わりに
のり塩ポテトチップスを混ぜてフライパンで焼きます。
チャーハン
ニンジン、玉ねぎ、又は長ネギ、ハム又はベーコン
コンビーフ、を先に良く炒めて、卵、ご飯に、
味の素と天然塩で作ったチャーハンが好きです。
カレーチャーハン
玉ねぎ、ニンジンをよーく油で炒めて、すりおろしニンニク
と卵で、ご飯を炒めて、市販のカレールーを、みじん切りを
好みの量を、(俺は多めに入れます)焦げ目が付くまで炒めた
チャーハンが好きです。
カレー焼きそば
ニンジンとキャベツ、焼きそばに市販のカレールーを、みじん切り
これまた麺が焦げるくらい、パリパリに焼くと酒が美味いです。
カレー又はシチュー&焼きそば、には牛7豚3の挽肉を使います。
にんにく、をサランラップに巻いてレンジでチンします、
そーすると、ニンニクの皮がポロポロ簡単に剥けます
そのままマヨネーズと醤油で食べても美味しいです
どこかのレストランで食べた事があるんです、ニンニクが
ひとふさ?丸ごと出てきて自分で皮剥いてマヨネーズと
醤油で食べたのが忘れられず、自分家で出来ないかと
試しにラップに巻いてチンしたら全く同じ物が出来たんです、
簡単にニンニクが剥けるので、カレーにも入れて煮込む
のも良し、
油で、天ぷらの様に揚げても良し、
フライパンで焼いて醤油でたべるのも酒のおつまみに最高です。
木綿の冷奴に、すりおろしニンニクと麺つゆで、おつまみ。
竹輪に、きゅうり挟んで、ワサビ醤油で簡単おつまみ。
レタスをハムで巻いて楊枝で止めて、何も、味つけしなくても
美味しい、おつまみ。
アイコン、イメージにピッタリです、良い年を迎えて下さい(^O^)。
たくさんの回答ありがとうございます。
かなりのジャンク好きですねえ。
一番おいしそうに思えたのは、ニンニクです。
熱々のホクホクでいきたい感じ。
チャーハンは、ジャンクじゃなくて、ちゃんとした料理じゃないすか~
ポテチのチャーハンは、初めてききましたけど……
アイコン似合いますか?
拾いの画像なんですけどね。
因みに、本人はメガネはしていませんよ。
もう一つ、お礼が残っていますが、こちらこそお世話になりました。
よいお年を。
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