野菜を使ったデザートの作り方

美味しい野菜を使ったデザートの作り方を教えてください。

No.3 ベストアンサー 回答者： nakinushi-p 回答日時： 2004/05/12 11:09

私が今、注目してるのはトマト！

トマトに含まれるリコピンには、体内の活性酸素を取り除き、生活習慣病の予防となる抗酸化作用があるそうです。
美白効果もあるそうで、今デパチカでもトマトを使ったスイーツにも力を入れてるそうです。

トマトシャーベット
http://www.shufu2.jp/cook/p_docs/00823.html
冷製デザートトマト
http://www.e-recipe.org/regulars/139/010624_4.html
トマトのムース
http://www.e-recipe.org/features/n_yasai/n11.html
トマト寒天
http://www.rakuten.co.jp/kantenhonpo/430039/4651 …
他の野菜のデザート

http://www.shokuiku.co.jp/reshipi/reshipi-list-a …

この回答へのお礼

トマトいいですね。我が家ではほとんどの野菜を栽培してますので色々と挑戦してみます。ありがとうございました。

お礼日時：2004/05/12 23:37

No.2 回答者： zyarann 回答日時： 2004/05/12 00:22

こちらのレシピサーチで検索するとよいでしょう。

ベターホームのレシピサーチ
http://www.betterhome.jp/recipe/

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

お礼日時：2004/05/12 23:38

No.1 回答者： shy00 回答日時： 2004/05/12 00:15

カボチャプリン

　http://homepage1.nifty.com/obiobi/page/021013.html
ニンジンケーキ
　http://www.tac-net.ne.jp/~ja2avo/carrot.html
ほうれん草ケーキ
　http://www5d.biglobe.ne.jp/~torano/recipe/sweets …

などなど
ちなみに作り方は色々ありますので、ご参考程度まで

参考URL：http://homepage1.nifty.com/obiobi/page/021013.html,http://www.tac-net.ne.jp/~ja2avo/carrot.html

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。早速明日にでも作ってみます。

お礼日時：2004/05/12 00:18