No.2ベストアンサー
- 回答日時:
「札幌 マトンロール」 で検索したら、幾つか出てきましたよ。
・アサヒビール園 羊々亭 ジンギスカン など
北海道民では有りませんが、子供の頃は、焼肉=ジンギスカン だったのでジンギスカンが北海道の名物だとは知らなかったです。
私には質問者さんがマトンロールを冷凍と理解してるのは分かりました。
この回答へのお礼
お礼日時:2014/12/08 15:28
ありがとうございます。
おっしゃる通りなのです。私も焼肉イコールジンギスカンでして、あのロール肉の臭みも固さも私にとっては旨みなのです。生ラムではどうしても物足りなくて・・・
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