ベーコンエッグに何かけると正しいの？

Question

友達の家でお昼ごはんにベーコンエッグを作りました。
私は当然味塩かけます。
　でも友達は「そこ醤油でしょ！あんた変！」と言われ、ええ？塩だよね？となりましたが。
普段おとなしいもう一人の友人が何気にソースかけてました。

人それぞれだと思いますが、みなさん何かけて食べてますか？＾＾；

05051036 · Accepted Answer

いいベーコン使ってるなら、シンプルに卵の部分にだけほんの少し塩。
手作りベーコンにハマり、使用するスパイスにまでこだわった私としては、ベーコン自体の味を楽しんで欲しいです。

もっとも、普通にスーパーで売ってるようなのならそこまでこだわることもないのでは。

醤油なら植物系の旨味になるので卵やベーコンの味とケンカしないと思います。
だから醤油かけるのは別におかしくはないのではないでしょうか。
（余談ですが、トマトに醤油ってのはイマイチ。同じ植物系の旨味がぶつかってるのかも）
ただ、ソースはさすがに色々味が混ざりすぎてくどくなるのでは。

ま、こんな理屈を重ねたところで結局は自分の舌が判断することです。
同席する人が不快にならない食べ方であればよいのでは。

私は自炊するようになると、食器洗いの手間も考え塩派になったのですが。

hp100 · Answer

小さい頃は粗塩か塩コショウでした
中高時代はレモン汁かポン酢
今は,気分によって
粗塩，塩コショウ,黒胡椒(あまり驚かれない)
チリペッパー,七味,レモン汁，梅肉(変と言われる)
何もかけずに食べる

個人的には「ソースはないなぁ」と思います

scrubjam · Answer

とんこつソースですね...、あの日の夜食からです

k.j.k.j. · Answer

個人の自由です。コレと決めつけず色々試してみればいいと思います。

華穂 · Answer

ソース派です

motto_prg · Answer

ANo７の回答者です。
追加で回答をさせていただきます。

前日の晩がハンバーグであれば、ハンバーグにかけるケチャップソースの残りを使います。
あくまでも朝食での話です。

tckeiba · Answer

焼いているときに塩とコショウで味付けして、食べる前に七味をパラリとかけて頂いたり、味を付けないで皿に移してから正油をかけて頂くこともありますねぇ。皆が好きな物をかけて食べれば宜しいかと。

tobe-or-nottobe · Answer

人それぞれです。変な人など居ないと考えています。
私は塩コショウです。

blue5586p · Answer

ベーコンエッグは、ベーコンの塩味と香りだけで味わうモので、よって、何もかけずに食べるのが一番です。

びんちゃん · Answer

（１）小学生のころ、ソース（ウスター）。（２）中学生の頃しょうゆ（ただし目玉焼きは半熟）ご飯の場合、パンの時はソース　（３）高校のころ、黒コショウと塩少々（４）それ以後から現在、胡椒のみまたは、タバスコなど。

いいベーコン使ってるなら、シンプルに卵の部分にだけほんの少し塩。