肉汁はにくじゅうですか？にくじるですか？ どちらが正しいのでしょうか？ 読み方で意味が違ってくる

肉汁はにくじゅうですか？にくじるですか？

どちらが正しいのでしょうか？

読み方で意味が違ってくる？

No.1 ベストアンサー 回答者： asgardr 回答日時： 2016/03/04 21:33

本来は「にくじゅう」です。

ですが、最近は「にくじる」と読む人も多くなってきたことから、「にくじる」と読むことも認めたそうですので、どちらでも構わない、ということですね。
意味については、どちらでも同じです。

この回答へのお礼

みなさん回答ありがとうございます

お礼日時：2016/03/05 13:04

No.3 回答者： ginlime 回答日時： 2016/03/04 21:42

肉汁（ニクジュウ）は、肉料理で大切な意味がある。

かたや肉汁は
（ニクジル）の意味で焼き豚を乗せたラーメンで多用されるエキスのように
思う。日本の出汁（だし）の文字が影響しているかも。

No.2 回答者： mananama77 回答日時： 2016/03/04 21:34

国語辞典によると『にくじゅう』が正解のようです。

そもそも漢字が２文字以上くっつく熟語の場合は訓読みなら訓読み。
音読みなら音読みという法則があるからのようです。