バナナは熟してくると皮が裂けるの？

5本の透明な袋入りのバナナを買いました。が翌日みたら角張った部分の皮に沿って縦に切り込みみたいに10センチほど裂けていました。5本ちゅう4本が同じように裂けていました。バナナは自然にさけるものですか？教えて下さい。

No.2 回答者： フェルメール 回答日時： 2016/07/15 11:44

そうですよ。

熟すと黄色になり、さらに進むと　皮が薄くなり、
斑点が出てきて、皮が縦に裂けます。

この回答へのお礼

ありがとうございます。はじめてのことでびっくりでした。

お礼日時：2016/07/15 12:22

No.1 回答者： cacao95 回答日時： 2016/07/15 11:42

『バナナ』の皮が裂けていた。

なぜ？



『バナナ』が完熟してくると実が充実し、皮が裂けやすくなります。


『バナナ』の皮は縦に繊維が走り、熟してくると自然に裂けやすくなります。果肉自体の品質に問題はありませんが、裂けた部分から乾燥が始まってしまうため、なるべく検品の段階で取り除いています。もし、届いた『バナナ』が裂けていた場合には、その部分の果肉を取り除き、早めにお召し上がりくださいますようお願いいたします。
http://sanka.pal-system.co.jp/faq/seika/post-132 …

この回答へのお礼

さっそくご回答頂きましてありがとうございます。はじめてのことなのでびっくりしました。

お礼日時：2016/07/15 12:22