一回も披露したことのない豆知識

あかもく レシピ人気

の検索結果 (10,000件 1221〜 1240 件を表示)

1カップは何cc?

…今からご飯を炊きます。 レシピを見ながら・・・。まず、3カップのお米を研ぎます。????1カップは何cc?1合は何cc?    普通お米は、1合2合と数えますよね。1カッ...…

解決

シフォンケーキに柑橘類の汁を入れて作ると失敗する?

…質問させていただきます。 最近読んだケーキ作りの本に 「シフォンケーキに柑橘類の汁を入れて作ると失敗しやすいので、 皮だけをすりおろして使い、絞り汁は入れない」 と書いてあり...…

解決

牛乳とチーズなしでグラタンを作りたい。

…牛乳とチーズが嫌いなんですがグラタンって作れるでしょうか?もし作れるのであればレシピ教えてください。できれば普通の一般家庭にある食材で作れる具材でできればうれしいです。…

締切

クッキーが焼成中に溶ける原因はなんでしょう?

…型抜きクッキー(ショートブレッド?)が焼いている最中に溶けて天板いっぱいに広がります。 全く同じレシピでも溶けずに形を保っていることもあるのですが、何が原因なのでしょう? レ...…

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昔流行ったアニメ…2022年版でも放送され現在も人気な「うる星やつら」について メインキャラ...

…昔流行ったアニメ…2022年版でも放送され現在も人気な「うる星やつら」について メインキャラクターの最高にキュートな鬼って設定のラムって…女性はあまり好きじゃないって感じの性格...…

締切

大量のオレンジをどうにかしたい!

…ギフトで大量にオレンジをもらったのですが、一人では食べきれず、ちょっと皮がしょんぼり、実もちょっとだけパサついてきてしまい、慌てています。せっかくのおいしいオレンジが~(´...…

解決

出張先のホテルで作れるレシピってありますか?

…長期出張での外食は仕方がないことなのですがやはり飽きてしまいます。ホテルの部屋でお酒のおつまみや少し主食になるようなレシピがあれば作りたいと思っています。ビジネスホテルに...…

締切

かた~いクッキーを焼きたい

…硬いクッキーを焼きたくて 色々なレシピで試してみたのですが どうしてもサクサクしてしまって 硬いクッキーを焼くことができません。 今まで試したこと ○140度で50分~90分焼く ○...…

解決

ドラゴンボールも悪女出せば人気でるのに アニメや特撮の敵女はよいのに フリーザなんか丸く...

…ドラゴンボールも悪女出せば人気でるのに アニメや特撮の敵女はよいのに フリーザなんか丸くなったし 映画組無理矢理引っ張りだしてもさめるだけ 孫悟空が女にぽこぽこにされるのみたい...…

解決

ガトーショコラがしぼむ

…料理教室でガトーショコラを作りました。 そのときは、ふっくらと膨らんで、膨らみきったところがはち切れて大きく割れた状態で焼きあがりました。 冷めてもその状態は維持したままで...…

解決

この写真の山菜の名前をお願いいたします。 韓国でとても人気ある山菜?です。 日本もあるか...

…この写真の山菜の名前をお願いいたします。 韓国でとても人気ある山菜?です。 日本もあるかと思っていますが、あまり見たことないので、探したいでさが、名前がわかりません。 群生...…

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クレームシャンティで生クリームの脂肪分が違うものを混ぜる理由について

…ショートケーキなどに使うクレームシャンティのレシピには、生クリームの脂肪分が47%と36%と混ぜて使う場合が多いようですが、その理由を教えてください。…

解決

パン作りをされる方へ。最近は仕上げの照りに卵は使わないのでしょうか?

…最近のパンのレシピ本をみてると、仕上げは打ち粉をする写真が多いような気がします。 以前は卵黄を塗り、照りだしをして美しい焦げ目をつけてたと思いますが、 バターロールなどでも...…

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夫が怖い 料理下手の嫁

…夫が怖く感じ、毎日の料理に日々奮闘中です。 35才夫婦。子供3人。結婚13年。共働き夫婦です。 物事にすごくこだわりを持って生きている夫。雑学もすごくあり、器用になんでもこ...…

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ケーキを焼くとどうしても焦げます。

…レシピ本に書いてある180度のオーブンで40分焼くようにと書かれているもの通りにオーブンレンジで設定して焼くのですがどうしても上のほうが焦げます。 上にアルミを乗せて焼くといいと...…

解決

ホームベーカリーでパン作り 強力粉が足りない

…いつも、ホームベーカリーでパンを焼いているのですが、 今日に限って強力粉が足りません。困りました。 【いつもの作り方】 水         190ML 強力粉       280g ...…

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鯨肉の調理方法?

…先日、姉夫婦から冷凍した生の鯨肉を2パックいただきました。 が、どう料理していいものやら・・・。 焼くのは固そうなので(姉宅で体験したそうで)、やはり煮るしかないのでしょうか...…

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★★★小麦粉や強力粉を安く変えるHPを教えてください★★★

…こんにちは!最近、自動パン焼器を購入してせっせとパンを作っているのですが、その材料の強力粉をいつもスーパーで買うのですが、1kg200円~300円で、私としては高いな~と...…

解決

マロングラッセに入れるお酒について

…栗の季節ですね。毎年、栗の渋皮煮を作っていたのですが、去年から家族の希望でマロングラッセを作っています。 だいたいのレシピには、ウイスキーかワインで煮るように書いています...…

解決

大谷が、プロスポーツ最高額,7億ドルで、 (メジャーは元より、メッシ,クリスチャンロナウドよ...

…大谷が、プロスポーツ最高額,7億ドルで、 (メジャーは元より、メッシ,クリスチャンロナウドよりも高額)ドジャースに移籍します。 以前、 アメリカでは人気スポーツはアメフト,バスケの方...…

解決

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