あん
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こしあんの残りかすをどう使うか?
…漉し餡を作った時に大豆の皮が残ってしまうと思うのですが、 これを再利用することはできませんでしょうか? 家庭でする分なら、ぜんぜんかまわないと思うのですが、 あん業者さん...…
市販の「黒酢あん」が酸っぱすぎる~
…タイトルどおりです。 先日、黒酢あん(ペットボトル)を購入したのですが、酸っぱすぎるのです。 業務用のスーパーで買ったので、1リットルくらいあります。 とりの唐揚げと野菜を炒...…
白子、あんキモに代わる食材を教えてください
…私はキモ、ワタ系が大好きです。 冬場はタラの白子、あんキモをよく買ってかるくゆでて、ポン酢で食べていました。(牡蠣もよく購入してました) …が、夏のこの時期どうすればよいの...…
仕事行く前必ず行きたくないという気持ちにさらされます。上司にこの間分からないこと質問...
…仕事行く前必ず行きたくないという気持ちにさらされます。上司にこの間分からないこと質問しようとしたらあん、と怒り気味に返答されました。なのですごく行きづらいです。気持ち的に...…
”あんこ”の食中毒、賞味期限等について
…昔、職場の同僚があんこだったと思われる食中毒になり、以来「あんこであたると怖いよ!」と話していました。 あんこで中ると特別酷い症状が出るケースが多いのでしょうか? また、...…
もなかの食べ方について
…お世話になります。 先日、知り合いからもなかをいただいたのですが、あいにく私はもなかが苦手。。。もなかの皮は好きだし、普通のあんこ(こしあんならなおよし)なら食べられるの...…
燻製に向く食材、向かない食材
…いろいろHPなど見てみましたが、よくあるもの(ゆで卵や魚、肉、ベーコンやチーズなど)ばかりです。 そこでそういうものではなく向くもの、向かないものを教えてください。 特に...…
現代のベトナムと韓国(北朝鮮もわかれば)での国語としての漢字(中国文字)教育ってあんで
…現代のベトナムと韓国(北朝鮮もわかれば)での国語としての漢字(中国文字)教育ってあんですかね? 韓国は新聞とか会社名で中国文字が使われてますがね。…
今時恋人とクリスマスいるとかあんのかな? クリスマスにホテルに泊まるとかいるんだろうか...
…今時恋人とクリスマスいるとかあんのかな? クリスマスにホテルに泊まるとかいるんだろうか? 昔はトゥナイトでやってだが 意味ないよね 普通の日だよね…
名前~どちらが言いと思いますか
…5月19日女の子が誕生しました。健康で幸せに育って欲しいと願っています。早い時期から名前を考えていましたがタイムリミットも迫っているのですがいまだに迷っています。画数から「...…
宮部みゆきの江戸物の順番
…最近、宮部みゆきさんの江戸物に興味を持って今、おそろしを読んでいます。 次はあんじゅうの予定ですが教えてgooの質問を読んでも、各作品の登場人物がかぶっている場合があるよう...…
深夜に食べて太らないもの
…夜12時以降に食べて太らないものを教えてください! ちなみに今日はたくあんを食べました。コーンスープ飲もうと思ったんですけれどこれ太りませんかね。だからやめておきます。たく...…
中国語の「縁」yuanの意味を、教えてください
…これから発足する団体名に、この言葉からとり、「ゆあんの会」にしたいと考えているのですが、 まずいことはないでしょうか?人とのつながり、ご縁を大切にしたい思いからつけたのです...…
皮が硬い小豆の利用法を教えてください
…お世話になります。 以前こちらで小豆(粒あん)を柔らかく煮上げる方法を質問し、 回答をいただいた通りに作ってみたのですが、私が購入した小豆の質が 悪いらしくどうしても柔ら...…
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