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おかゆレシピ
の検索結果 (6,262件 1281〜 1300 件を表示)
コンベクションオーブンで上手にパンを焼くには？
…違うカテゴリーに質問していましたが、移動してきました。 最近、業務用のスチームコンベクションオーブン（ガス）でパンを焼き始めました。 食パンを焼いていますが、かなりひどい...…
フルーツケーキの具が沈む
…私はずっしりどっしりで、バターたっぷりのケーキが苦手なため、いつもスポンジケーキに近いものを焼いているのですが・・・ フルーツケーキでもそれをやろうとして、案の定失敗しま...…
飲食店でバイトもしくは社員の経験がある方に質問です。 キッチンのコツ教えてください！最...
…飲食店でバイトもしくは社員の経験がある方に質問です。 キッチンのコツ教えてください！最近バイトでキッチンのあれこれを習っているのですが全然要領よくこなせません。オーダーが...…
スポンジケーキの中央がへこむ
…スポンジケーキの中央がへこむ スポンジケーキを焼くのですが、いつも焼いている最中に中央がへこんでしまいます。 オーブンに入れると膨らみ始めるのですが、型からはみだすんじゃ...…
加熱しすぎて固くなった鶏肉
…知人からのお土産で、地鶏の炭火焼きのレトルトというものをいただきました。調理済みの炭火焼きの鶏肉が真空パックされているもので、レンジであたためるだけでよいとのことだったの...…
犬用のおやつを作りたいのですが、無塩バターを入れても大丈夫でしょうか。
…犬用のおやつを作りたいのですが、無塩バターを入れても大丈夫でしょうか。 クッキーやビスケットを作ろうと思っています。 塩や砂糖は入れないつもりですが、犬用のおやつレシピを検...…
パウンドケーキが２日目以降かたくなる
…ベーキングパウダーを使わず、全卵＋砂糖を泡立ててパウンドケーキを作っています。 バターは溶かしバターを粉を混ぜる前に混ぜ込んでいます。 泡立てはしっかり行っているので 焼きあ...…
冷凍の新巻鮭の食べ方
…冷凍の新巻鮭をまるごと１本頂きました。 真空パックにて小分けしてあるのでとりあえず冷凍庫に入れましたが 解凍して焼いて食べる、くらいしか調理法を思いつきません。 （普段料理...…
ゴーヤは、生でサラダとして食べられますか。
…ゴーヤは、生でサラダとして食べられますか。 ある新聞の広告欄に、ゴーヤをサラダとしてお皿に盛ってある写真が載っていたんですが。 それとも一度茹でてからでないとダメですか。 ...…
からすみを使った料理を教えてください。
…先日、珍味の『からすみ』をお土産として頂いたのですが… 薄～くスライスしたものを食べようとしましたら においが強すぎて、一口も食べる事ができませんでした（T▽T） とりあえず...…
スパイスカレー何度やっても失敗します
…スパイスからカレーを作ってるのですが、うまくいきません。 いつもカレールーから作ってたので、スパイスから作るものは仕上がりも違うのかなと重い目下が、それでもまずいものしかで...…
白身魚のすり身に適した魚
…「白身魚のすり身」で検索すると、「すり身○ｇ」という 感じで、すり身が用意されているのを前提にしたレシピ が出てきます。 （「～作り方」ではヒットしませんでした） 作り方が...…
１１ヶ月 飲み物を一切飲みません
…あと半月で一歳になる息子がいます。 全ての発達がゆっくりで、ハイハイもまだ出来なかったりですが、離乳食もやっと10ヶ月くらいでおかゆなど食べてくれるようになった状態です。 今...…
天然酵母パン 1次発酵が過発酵？
…最近ドライイーストからアコ天然酵母に変えてみました。 今の季節ですので一次発酵は常温で一晩（12時間くらい）おいてます。 夜の気温はわかりませんが（汗）、昼間の最高気温は22～24...…
3ヶ月の子犬(スピッツ)にACANAのレッドミートレシピを与えようと思っているのですが、HPの与え...
…3ヶ月の子犬(スピッツ)にACANAのレッドミートレシピを与えようと思っているのですが、HPの与え方が理解できません。 3ヶ月の場合は、どれだけ与えれば良いのでしょうか？ また、他におす...…
ミートソースの作り方
…昨日ミートソースを作ったのですが、ミートソースというよりもトマトソースに近いものが出来上がってしまいました。 とりあえず小分けして冷凍保存しておりますが、使用する時に何か...…
ホーローバットは何かで代用できますか？ ホーローバットを使った美味しそうなレシピ本を見...
…ホーローバットは何かで代用できますか？ ホーローバットを使った美味しそうなレシピ本を見つけたのですが、うちにはホーローバットがありません。 他の何かで代用したいのですが、で...…
手作り化粧水を作るレシピでは無水エタノールを指定しています。
…手作り化粧水を作るレシピでは無水エタノールを指定しています。 無水エタノールは、500mlのボトルで1,400円くらいです。 消毒用アルコールはこの半分以下の値段で、なおかつ、アメリカ...…
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