お米の炊き方
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炊き立てのご飯(お米)を、冷凍保存するためにタッパーに入れたのですが、この後フタをす...
…炊き立てのご飯(お米)を、冷凍保存するためにタッパーに入れたのですが、この後フタをすぐにして冷ましたほうが良いのか、それともフタはせずに冷ましてからフタをして冷凍庫に入れ...…
玄米の炊き方 タイマー
…主人の健康のため玄米ご飯を炊きたいのですが、炊飯器の説明書と玄米の袋に書いてある炊き方が違って混乱してます・・・ 炊飯器のほうには予約炊きはするなと書いてるし、玄米のほうに...…
ご飯の炊き方について
…『遠赤外線セラミック万能鍋』が押入れから出てきました。 直火、電子レンジ、オーブン使用可。 超耐熱、急熱、急冷O.K.だそうです。 使い方・レシピの紙が入っているのですが も...…
一人暮らしで炊飯器3.5合炊きなら何日分?
…一人暮らしをはじめます! 炊飯器は3.5合炊きを買う予定です。 晩ご飯時のみ米を食べます。 朝昼は職場です。 いっきに3.5合炊き、残りは冷凍保存します。 普段は茶碗一杯分食べます。 3...…
タイガーの炊きたて炊飯器使ってます。米をいつもと少し近う食感で味わえるにはどんな炊き...
…タイガーの炊きたて炊飯器使ってます。米をいつもと少し近う食感で味わえるにはどんな炊き方がおすすめですか?白米モード、得うまモード、早炊き、エコモードなどがあります。…
米を水につけたアトって・・・(超初心者級の質問です)
…お米を研いで、水につけたアトのことですが、 水につけると、水かさが当然減りますよね。 それでも水は米に含まれているからということで、 そのまま電子炊飯器のスイッチをONして...…
炊飯器って早炊きと、普通モードがありますが、早炊きにしたら電力の消費が増すってことで...
…炊飯器って早炊きと、普通モードがありますが、早炊きにしたら電力の消費が増すってことですか?早炊きモードが出来るのに普通モードで炊く必要ありますか?何が違ってくるんでしょう...…
お米のカビでしょうか?
…お米の削れている部分が少し緑に変色してしまいました。ほとんどの米粒がそうなっています。これはお米のカビでしょうか?食べられないでしょうか?わかる方いらっしゃったら教えてく...…
なぜコンビニやスーパーの惣菜のお米はウマイ?
…家で母がたくお米よりウマイです。 米の種類がイイヤツなんでしょうか? それとも白米にも何か化学調味料的なものをいれてるんですかね? そのへん詳しい方お願いします…
赤飯の餅米を前夜に準備するには
…赤飯を、よく作っています。 今回は、朝に炊きたいと考えているのですが、 8時には出来上がりとしたいです。 ・もち米を3時間水に漬けておく ・ざるにうち上げておく ・小豆を...…
お米とパンどっちが太るんでしょう?
…お米とパンはどっちの方が太りやすいのでしょうか? うちの母はお米を食べると太ると信じていますが、パン好きでパンよりお米の方が太ると信じています。おじいさんが米を食べると太...…
ブレンド米の選び方とおいしい炊き方
…いつもお世話になってます! 以前ブレンド米を買ったらとてもまずくて10キロ食べるのがとても大変でした。 でもやはり安さにひかれるので、できたらおいしく炊いて、食べたいと思って...…
お米が黄ばんでいます。。
…実家の父から白米を貰いました。 父は食べ物とか、長期間置いていても食べられるものなら何でも食べるタイプの人なので、そのお米がいつ精米されたかもわからないです。 「古い米かな...…
3合のお米を4合の水で炊いてしまいました
…間違って、3合のお米に4合の水を入れて炊いてしまいました。幸い(?)無洗米だったからか、おかゆにはなりませんでしたが、かなりやわらかいです。 食べ切れなった分はいつも通り...…
中国のお米の種類や食べ方を教えてください。
…北京、上海、香港など主要な都市での、お米の種類や、食べ方を教えてください。 日本のようにジャポニカ種で粘り気、食感は同じようなものなのでしょうか?食べ方はお米が主食でおか...…
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