からし豆腐
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今夜作るので至急!マーボ豆腐の素でマーボ茄子作れますか?
…頂いたマーボ豆腐の素(丸美屋)が使わずじまいでいくつもあまっています。 捨てるのはもったいないし賞味期限もあるので、 今夜作る、マーボ茄子にも使えたらいいのですが。 使えな...…
こうや豆腐は加熱調理必須ですか?
…こんにちは こうや豆腐好きです こうや豆腐ってだしとかに入れただけで、膨らんで やわらかくなりますけど、 そのまま食べないで やっぱり、ちゃんと加熱しないといけない?のでし...…
明日が期限の豆腐腐る?
…今日買ってきた明日が期限の豆腐が腐ってるってことありますか? なんか味が変で、よく考えたらちょっと糸を引いていました 期限が明日なので腐ってるわけがないと思ったんですが、ど...…
本場での麻婆豆腐の食べ方とは?
…つまらない質問ですみません。。。 突然疑問に思ったのですが、麻婆豆腐は本場では一体どんな風に食べるのが普通なのでしょうか? 昔、TVで「ご飯の上にレンゲですくった麻婆豆腐を...…
ハウスの豆腐ハンバーグの素
…ハウス食品から出ている豆腐ハンバーグの素を探しています。以前母が何処かで買ってきたらしいのですが、近所のスーパーを探しても見当たらないのです。美味しかったので購入したいと...…
水切後のヨーグルトや豆腐のカロリーって?
…ダイエット・ヘルシー系料理のテクニックとして 高カロリーな生クリームやクリームチーズの代用として 水切りしたヨーグルトや豆腐を使うレシピ、よく見かけますよね。 たとえば水切り...…
杏仁(北杏)で作る杏仁豆腐は薬事法違反なの?
…飲食店を経営しております。 杏仁豆腐をメニューに加えようとレシピを探していたところ、杏の仁から作れることを知りました。 しかし、杏の仁(北杏)は食用に使えない、薬事法に違...…
もちもちした食感の杏仁豆腐の作り方を教えてください。
… 先日、お店で食べた杏仁豆腐の味が忘れられません。自分で作ると、寒天を使って堅めに、また外で食べても同じようなものか、または柔らかめのものが主流?だと思います。でも、先日...…
2歳9ヶ月の子供ですが、お米0.8合分は食べる量は普通ですか? ちなみにおかずは麻婆豆腐でし...
…2歳9ヶ月の子供ですが、お米0.8合分は食べる量は普通ですか? ちなみにおかずは麻婆豆腐でしたが、豆腐100gに肉は100gの量を食べましたが、年齢からしたら食べる量はそんなものですか?…
ご飯150g200kcalくらいと 豆腐320g150kcalくらい ダイエットに効くのはどっちでし
…ご飯150g200kcalくらいと 豆腐320g150kcalくらい ダイエットに効くのはどっちでしょうか…
スーパーで売ってた杏仁豆腐の商品名が知りたいです
…以前サティというイオン系列のスーパーの洋菓子コーナー(グリコのプリンとかが置いてある所)で、とてもおいしい杏仁豆腐を買いました。 しかしそのお店が無くなってしまったので他...…
木綿豆腐、ニラ、うどん、長ネギ、鶏ひき肉 が余っています。 美味しいレシピありませんか?...
…木綿豆腐、ニラ、うどん、長ネギ、鶏ひき肉 が余っています。 美味しいレシピありませんか? 基本は買い足さないけど必要な材料あったら買いに行きます。…
豆腐のにがりの代わりの塩化マグネシウム
…海外に住んでいて25年になります。もう日本食を送ってもらうにも 高齢の日本の親族にも気兼ねで自分で豆腐 納豆 手前味噌ができないかと模索しています。 豆腐のにがりを取り寄せる...…
マーボー豆腐のひき肉は豚のひき肉が一番いい?
…マーボー豆腐のひき肉は 豚のひき肉が一番いいでしょうか? 牛のひき肉、鶏のひき肉だと変な味になってしまいますか? 牛と鶏のひき肉があるので麻婆豆腐にしちゃおうかなと思ってるの...…
夜食に豆腐は太りますか? ダイエットを始めるに連れ、夜食は6時以降食べないようにしようと...
…夜食に豆腐は太りますか? ダイエットを始めるに連れ、夜食は6時以降食べないようにしようと思うのですが、基本5時半に夜食を食べるようにしようと思います。夜食は豆腐にしようと思う...…
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