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からやま 塩辛

の検索結果 (264件 101〜 120 件を表示)

アンチョビの替りって?

…NHKの料理教室でアンチョビとキャベツのスパゲッティをやっていて アンチョビがない場合は何かを代用するって言ってました。 その何かをご存知な方教えて下さい!…

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あわびの肝

…あわびの肝が大好きで酒のつまみにネットであわびの肝だけ瓶詰めされたものを買いました。たまに思い切って刺身など買うのですがイメージではそのときの肝を塩茹でした感じのものと思...…

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オーストラリアに送れる・送れないもの

…今年の7月から8月にかけて16日間オーストラリアに研修に行きました。その時にすごく仲良くなりお世話になった友達とプレゼントを贈り合う事になったのですが、何が送ってはいけないのか...…

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海外(フィリピン)在住日本人へのお土産

…フィリピン在住の友人へ会いに行くので、友人とご両親へお土産を持っていきたいのです。 喜ばれるものって何でしょうか? 日本食などは向うで何でも揃っちゃうのでしょうか? フィリ...…

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お茶漬けに合う魚

…お茶漬けに合う魚って鯛だけでしょうか? 鯛以外にオススメの魚はありますか?…

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昔ながらの梅干、ハチミツを混ぜてもいいでしょうか?

…先日お姑さんから、大量に梅干が送ってきました。 昔ながらの味のすごく濃い梅干です。 お好きな人もいらっしゃると思いますが、私にはちょっと手がでません。 お友達に相談したら...…

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お茶漬けの具

…お茶漬けの具のおすすめを教えてください。 鮭や鯛は定番ですが、ちょっと変わったものがあれば知りたいです。…

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「イカのワタ」は英語で何と呼びますか?

…大相撲の、高砂部屋系統の「伝統の味」に、イカのワタを使って コクを出した、味噌味のちゃんこ鍋があります。 ちょっとした理由があって、このレシピを英語にしようと思い ました...…

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ステーキには、岩塩と海塩どちらが合いますか?

…以前、鉄板焼き屋さんで肉を食べた時の塩がとても甘くて美味しくて購入したいと思っています。 ステーキには、どの塩が合うでしょうか? 宜しくお願いします。…

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佐藤水産で見つけたもの

…函館で美味しい物を買いたいと思い、チェックしていましたら、他の方への回答で、鰊の切り込み、鮭のルイベ漬、ほっけ飯寿司などを見つけました。 それらは佐藤水産で売っていますが...…

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腹はいっぱい、でも飲みたい・・つまみは何を??

…状況説明 場所:居酒屋(割烹では無い普通の居酒屋) 相手:仲の良い友達同士もしくは同僚 ・・な時に 最初に腹に溜まる物・・揚げ物とか、焼き鳥とか・・頼みますよね? しかも「...…

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貝類の味噌汁 作り立てより一晩経った方おいしい?

…貝類の味噌汁って、作り立てより、 一晩経った方が貝のだしが出ておいしい気がすのですが、 気のせいですか?…

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蜂の子って刺し餌にどうでしょう?

…今年は台風が多いのか・・・?あちこちに蜂が巣を作っています。 子どもの頃字蜂の巣を取って幼虫を鯉にあげたりしました。 グレ・チヌの刺し餌にどうなんでしょうか? やった事のあ...…

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タンドリーチキンをカレーにするには?

…先日、タンドリーチキンを作ったのですが、 漬け込んでからだいぶ時間が経ってから焼いたためか、 かなり濃い味付けになってしまいました。 そのまま食べるにはしょっぱすぎるため、...…

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豚キムチの隠し味

…豚キムチを久々に作ろうと思うのですが、いつも一味、物足りなさを感じます。何か隠し味はあるのでしょうか?しょうゆ・コショウとキムチの素を入れてます。…

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非常に不味い食べ合わせ

…物凄く不味い食べ物の食べ合わせといえば、何ですか?…

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濃縮めんつゆ、ポン酢、みりんなどの液体調味料は、一度開封したら冷蔵庫に入れないと傷ん...

…濃縮めんつゆ、ポン酢、みりんなどの液体調味料は、一度開封したら冷蔵庫に入れないと傷んでしまいますか? 今年3月からアパートに引っ越したのですが、口を開けたこれら調味料をいち...…

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炒飯以外の炒めご飯レシピ!

…料理が苦手で、朝は時間がないことからお弁当は大抵チャーハン系。 鮭、たらこ、明太子、ベーコン炒飯、オムライスの卵無しバージョン(ケチャップライス!汗)ばかりでさすがに飽き...…

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白味噌と普通の減塩味噌

…基本的な質問で申し訳ないのですが、 教えて下さい。 某ホームページにのっていた「豆腐のポタージュ」なる ものをつくったのですが、白味噌がなかったので、 普通の減塩味噌を入ま...…

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いわしなどの苦い魚

…今日,夕ご飯にイワシのマリネを食べました. 食べていて気がついた事は, 私はいわしみたいな にが~いお魚が 大好き(もちろん 鮭も好きですが) そこで 教えてください。 ・苦い...…

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