たくあんの煮たの
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東日本と西日本の違いについて
…先日こんな放送をTVで見ました。 「ぜんざい」は東京と大阪では全く違う。東京で言う「ぜんざい」はあんこの上におもちがのっている。(もしくはおもちの上にあんこをかけてある) ...…
黒酢と普通のお酢では、料理の味が大幅に違いますか?
… 先日、はなまるマーケットで「こんにゃくの黒酢煮」というのをやっていました。 早速作ろうと思ったのですが、黒酢って結構高いですよね。スーパーで見ると、500円から1000円くらいす...…
おむつかぶれに緑茶?
…もうすぐ4ヶ月になる男の子がいます。 ここ何日か、息子のおしりが赤くただれています。 なので、おしり拭きは使わないで直接洗ったり、ぬるま湯の入った霧吹きでおしりを濡らして...…
離乳食のお豆腐の与え方について。
…離乳食初期です。たんぱく質の最初はお豆腐といわれました。 お豆腐は冷凍できないというのは検索したら出てきました。 お豆腐はもちろん生じゃダメですよね!! どのくらい茹でれば...…
肉の煮ても焼いても白いトコ、これなぁに?
…皆様こんにちは、阿呆な質問で申し訳ありません。 タイトルまんまです。 まず、鶏なり豚なり牛なり、生のお肉を買った時、 赤い所が俗に「肉」、白い所が俗に「脂肪(油)」(筋繊維も...…
町田駅周辺で、あんパン、食パンの美味しいベーカリーを教えてください(持ち帰り)
…詳しい方、終えてください。 町田駅周辺で、食パン(6枚切り)、あんパンの美味しいお店を教えてください。 差し入れように買うのですが。。。数人の集まりなので大量に買うわけでは...…
白モツの煮込みで出る苦い汁
…いま冷凍の白もつ3キロほど買って来て 解凍してから煮ているのですが いつもよりゆで汁が苦くて困っています。 大なべにもつをいれ、2回ほど茹で汁を捨てて 煮込み始めようとして...…
ごっつぁんです! カレーを食べるならどこ!? 1カレー屋 2専門店じゃないとこ 3本場に行く 4...
…ごっつぁんです! カレーを食べるならどこ!? 1カレー屋 2専門店じゃないとこ 3本場に行く 4鍋で煮て作る 5レトルト 6スパイスを育てるところから 7その他 というのもこの時間にすき家...…
自分の部屋がゴミ屋敷で、彼女から掃除してと何度も言われてしましたが なんかものなくなる...
…自分の部屋がゴミ屋敷で、彼女から掃除してと何度も言われてしましたが なんかものなくなるとふあんもあり解離してるかんじもして、でも直ぐ慣れますよね? 不安定だから余計そう感じ...…
マロングラッセが割れてしまう!!!!!!
…先ほど栗を煮ていたのですが、どうしても割れてしまうのです。 おまじないと言われる、小麦粉を少し入れてみても、火加減を調整してもダメで・・・・。 水の量や、栗の下処理(皮む...…
ゴキブリと一緒に煮てしまったタケノコは捨てるべきか。
… ゴキブリと一緒に煮てしまったタケノコは捨てるべきか。 最後にタケノコの皮をむいてあく抜きの作業が終わり、 それをタッパーに詰めようと糠を洗い落としていたら、 かなり小さな...…
しなびた大根を漬物などにできますか?
…年末鍋に使用した大根とにんじんを 涼しいから外に放置していたら、しなびてしまいました。 これ、漬物とかにして食べれるのでしょうか? 持つとくたっとした感じです。 一人暮らし...…
コープ・生協が強い、弱い都道府県ありますが、 それぞれ何かわけがあんですかね?
…コープ・生協が強い、弱い都道府県ありますが、 それぞれ何かわけがあんですかね? 民間、商業企業・スーパーにチカラ関係のみで遠慮・はいりょとか気にしない唯一の団体だろうしね...…
2時間車内に放置した肉
…涼しい地方に住んでいます。 車内は生暖かいくらいの感じで多分20-25度くらいでしょうか。 タイトルの通り豚肉を車に2時間置いたまま忘れていました。 ほかの買い物したものや肉...…
東京で手に入る美味しい鴨ロース!
…そのまま食べれる美味しい鴨ロースを探しています。 以下の条件に当てはまる食材を販売しているお店、知っている方がいましたらぜひとも教えてください。 (1)ものすごく美味しい鴨ロ...…
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