たこ焼き器レシピ
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電気たこ焼き器でトロトロのたこ焼きを作る秘訣は?
…市販の安価な電気たこ焼き器を購入したんですが、 お店のように中しっとり、とろとろに焼けません。 鶏卵焼きみたいな外観になってしまいます。 中身とろーっと柔らかいたこ焼きを、...…
たこ焼き250個のレシピ
… 今度 たこ焼きを250個作るのですが、 たこ焼き粉とかタコとかの量が検討がつきません。 おおよそでもいいので、分かる方がいらっしゃいましたら 教えていただけないでしょうか。 たこ...…
日本のたこ焼き器を海外で使いたい。
…たこ焼き器を海外へ持っていって振る舞いたいと思います。たこ焼き器は日本で買ったもので国内専用と書いてあります。(100V)そこで変圧器を買いたいと思うのですが、相手の国が220v 60hzな...…
大阪のたこ焼きを家で作りたい=甲賀流
…私は2週間に一度は家でたこ焼きを作っています。 以前、家の近くにあったたこ焼き屋の味が好きだったのですが、3年ほど前に店はつぶれてしまいました。店主は大阪で勉強したと言っ...…
たこ焼きのトロトロについて
…たこ焼きはなぜトロトロ? お好み焼きも天ぷらもタイヤキもアメリカンドッグも 材料は小麦粉で火を通せばカリカリ、もしくはフワフワと固まると思うのですが なぜたこ焼きはトロトロ...…
ベトナム料理 バインコットのレシピ
…ベトナム料理のバインコットというたこ焼きのような料理を家で作りたいと思っているのですがインターネットや書籍等どこを探しても見つかりません。 食材、レシピ等をご存知の方教え...…
炊飯器のレシピについて
…普段からガス炊飯器を使用しています。電気より早くふっくら炊けて重宝しているのですが、ご飯以外のレシピがどうもうまくいきません。 よく料理本や、お菓子の本に炊飯器レシピ(ケ...…
たこ焼き屋さん教えて下さい‼
…業務用のたこ焼き器(鋳物)を購入したんですが、上手に焼けません。 何度か油をひいて馴らしました。 油はキャノーラ油を使っています。 フッ素加工のたこ焼き器では上手に焼けます。 ...…
たこ焼き屋を開業するには?
…友達の質問です。 24歳の女の子なのですが、脱フリーターをして、たこ焼き屋を開業したいそうなのですが、レシピ等もまったく解らない状態で、 修行にでる事をすすめていいます。 ...…
業務用の底が平らな冷凍たこ焼きの調理方法
…業務用の冷凍たこ焼きを使ってたこ焼きをやろうとしています。 冷凍のたこ焼きは基本は油で揚げるとのこと。 解凍して少し多めの油で揚げても良いようです。 イベントでやりたいので見...…
ケーキのレシピ 炊飯器とオーブンでは違う?
…仕事で、20名程度のおやつを作っています。 オーブンがないので、ケーキは炊飯器を使用しているのですが、 今回、別の所にレシピを提供することになりました。 そこにはオーブンはあ...…
たこ焼きパーティでの一品
…友達とたこ焼きパーティーをする予定ですが、たこ焼きとサラダ以外に何か一品おかずを作りたいと思っています。 どんな一品がいいか教えて下さい。デザートはチーズケーキを作りまし...…
たこ焼きが好きな人に質問です
…たこ焼きはやっぱり大阪が一番美味しいですか? たこ焼き食べたいなと思います。 特に大阪のたこ焼きが食べてみたいです。 やっぱり大阪のたこ焼きは味が違いますか? 自宅で美...…
誕生日にたこ焼きってガッカリしますか?
…こんにちは、いつもお世話になっております。頻繁に投稿してしまい申し訳ありません。 明後日、彼の誕生日パーティーをします。 当初は、洋風のコース料理を作る!と奮闘していまし...…
たこ焼きパーティーに合う料理。
…土曜日に友人家族が来て「たこ焼き」をする事になりました。合わせて大人4人、小学生5人、計9人です。 電気たこ焼き器なので、いつも作るのは100個位です。たこ焼きの具は、タ...…
自動たこ焼き機は欲しいですか? たこ焼きの生地を入れたらスイッチを押すと自動的にひっくり...
…自動たこ焼き機は欲しいですか? たこ焼きの生地を入れたらスイッチを押すと自動的にひっくり返してくれるたこ焼き機ですね。 確か、自動たこ焼き機は2種類有ると思います。…
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