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友達とたこ焼きパーティーをする予定ですが、たこ焼きとサラダ以外に何か一品おかずを作りたいと思っています。
どんな一品がいいか教えて下さい。デザートはチーズケーキを作りました。よろしくお願いします。

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A 回答 (4件)

サイドディッシュで簡単にできるもの、という感じだと


カナッペとか
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1100_1199/ …
http://blog.goo.ne.jp/yuko0812miam-miam/e/2a94a9 …
こういう感じで色合いで変化があるとパーティらしいですね。

あと、粉もんの口当たりに変化をつける&涼しく
ところてん(三杯酢がいいでしょう)
市販のもので簡単にしてしまってOKなのでは。

小さい器がたくさんあるならミニぶっかけ冷やしそうめん。

たこやきって結構油を使うので、さっぱりしていて涼しげなものがよろしかろうかと。

豪華にいくならお刺身でもいいかもね。
あ、マグロの山かけなんてのもいいかもしれません。
刺身用のマグロのさくをさいころに切って、しょうゆに漬けておき、
冷やしてから器に盛り、とろろをかけて。
青海苔を少し振っておくと見た目がきれい。
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この回答へのお礼

さっそくご回答ありがとうございます。
ところてん、さっぱりしていいですね。
冷やしそうめんもおいしそうですし、まぐろもカナッペも、自分では全く思いつきませんでした。笑

参考にさせて頂きます。
ありがとうございました。

お礼日時:2009/06/19 20:34

たこ焼き器で作る☆プチチョコ焼き


http://ameblo.jp/rosemintblog/entry-10209490876. …

たこ焼き器で作るキムチボール
http://dorothy55.exblog.jp/4228182/

たこ焼き器で作るカレーライスボール
http://www.geocities.jp/oishiicamp/campdeko-sury …

たこ焼き器で作る変わりたこ焼き・カレー風味
http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/400

検索したら膨大な量がありましたよ。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

たこ焼き器で作るレシピなんですね。
変わりたこ焼きとかもいいですね~

参考になりました。
ありがとうございます。

お礼日時:2009/06/20 22:03

汁物…例えば中華スープ等どうでしょう?



私も良く友達とタコ焼きパーティをしますが、だんだん味に飽きてくるんですよね…。

そこで中華スープ。普通に飲んでもOK、タコ焼きを中華スープに浸けて食べてもOKみたいな感じで(笑)

後は…おかずでは無いのですが…ジャコ飯とか…
(ご飯、ジャコ、胡麻油、醤油を混ぜただけ)
タコ焼きの鉄板で焼くと美味しいですよ!

余談ですが…タコ焼きパーティの時は飽きないようにチーズを入れたり、塩昆布、沢庵、キムチ、ぽん酢&一味に浸けて…「美味い、不味い、ワー、キャー」叫びながら友達と楽しんでます(謎)
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

そうですよね。味に飽きますよね~
スープなら、たこ焼きに浸けて食べてもいいですね!
ジャコ飯も気になります。

たこ焼きにチーズおいしいですよね~
塩昆布やってみます。キムチも美味しそうです。
いろいろ入れると楽しいですね。

参考になりました。ありがとうございました。

お礼日時:2009/06/19 20:42

ご飯



ホットケーキの素もいですよ
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この回答へのお礼

さっそく、ご回答ありがとうございます。
ご飯ですか~。
全く思いつきませんでした。小さめにおにぎりとかでもいいですね。

参考になりました。ありがとうございます。

お礼日時:2009/06/19 20:37

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Q赤い自動たこ焼き器(たこやき工場トントン)のレシピ

「たこ焼き工場 トントン」という赤い自動たこやき器のマニュアrをなくしてしまいました。

どなたか、マニュアルに載っている、たこ焼きのつくり方のレシピを教えてください。よろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

市販の粉を使うやり方で、
・たこ焼き粉の袋に書かれた割合より、水を10%ほど少なくする。
・生地に大さじ1杯程度の食用油いれる。
・具は、タコのみを使う。
・タコを先に入れる。
・生地は水位線までいれる。
http://kaden.watch.impress.co.jp/cda/column/2007/09/25/1349.html

その他のはわかりませんので、製造元の「杉山金属」に問い合わせして、説明書を入手して下さい。
http://www.sugimetal.jp/index.htm

Qたこ焼き機を買おうと思ってますがたこ焼きの作り方教えて下さい。

たこ焼き機を買おうと思ってますがたこ焼きの作り方教えて下さい。

Aベストアンサー

(1)生地をつくる
たこ焼き粉(ちょっと高めのやつ)がお勧めです。
ナンバの道具屋筋、業務用食品スーパー等で売っています。
無い場合は山芋に鶏ガラスープ、本だし、醤油などを
加えて調整してください。
これを水で溶いて適当な柔らかさにします。
(2)タコを茹でる
聞いた話によると外国産はチュニジア、日本産は
明石がいいらしいです。
(3)鉄板を加熱して油をひきます。
植物油よりもヘットやラードの方が美味しいです。
(4)生地を穴に流し。具を入れます。
具はタコ、天かす、ネギ、紅ショウガ等です。
(5)下が固まってきたら千枚通しで返します。
このときに、内部の液状の粉が下に行き、上部に固まったドームが
できるようにしてください。簡単に言うと内部に空間ができる
イメージです。
(6)全体がきつね色になるように適当に回します
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Qたこ焼きのレシピを紛失しました;;

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ブックマークはせずに書き留めておいたのですが、それを紛失してしまい、先程からずっと探しているのですが見つかりません;;
(どんな内容の質問だったか忘れてしまったのですが、たこ焼きに関するものだった事は確かだと思います)

レシピは確か、小麦粉、水、ベーキングパウダー、だし、塩、卵・・・を使ったものなのです。
出来た液体はかなりしゃばしゃば(しゃぶしゃぶ?)したものです。
うろ覚えで作ってみたのですが上手く行きません><

上記のレシピと似たものをご存知の方、またはこの回答が入った質問に見覚えのある方がいらっしゃいましたら是非是非教えて下さい。
宜しくお願い致します<(_ _)>

Aベストアンサー

お探しの質問は、こちらでしょうか?

しまっておいたたこ焼き器を出してうちでもやってみよう、という気になりました^^

参考URL:http://oshiete1.goo.ne.jp/qa2728709.html

Qたこ焼きパーティー

今度、たこ焼きパーティーをやります。
大人が5人、子供が2人です。
具はたこ、チーズ、ウインナー、明太子、エビ、餅を入れる予定なのですが量がどれくらい有ればいいのか判断に困っています。
大体どのくらい有ればいいのでしょうか?
また、子供が喜びそうは具がありましたら教えてください。

Aベストアンサー

>たこ焼きパーティー
大体どのくらい有ればいいのでしょうか?
また、子供が喜びそうは具がありましたら教えてください。

    ↓
我が家でも時々やりますよ・・・<関西人だからかも>

たのしい雰囲気と時間制約が少なくおしゃべりしながら適度に運動(作業やお手伝い)しますので、意外と数量は多く成るようです。
材料が多少余っても、お好み焼きやヤキソバ、麺類にトッピング、お弁当のおかずの具入り玉子焼き他に使えるのでキッチリと計算しなくても、足りなければ飲み物や他のオヤツ等でカバーしたり、粉モンは結構お腹が膨れますので、大体で準備されれば過不足はそれはそれなりに何とかなり楽しいと思います。

◇一応の目安

大人:20個×5人
子供(小学生以下と仮定、それ場なら大人と同じ):15個×2人  

∴130個を焼ける程度の材料(適当に組み合わせるので合計数)

◇具の候補(自分で好きな物を入れて作るのが楽しい)

天かす(天玉とも言う)・紅ショウガ・ゲソ天・焼き肉・竹輪または蒲鉾・ネギ・キャベツ・三つ葉または大葉
ベーコンまたはハム・こんにゃく・たこ・チーズ・コーン・明太子またはタラコ・山芋・えび・餅etc

これらを粉に混ぜ込んで置く場合と、具にして後入れするケースがありますが、
好みの門ぢ亜や苦手な材料もあると思うので、素材をタッパや更に入れて並べておき、各個人がオーダーメイドや自分で入れて焼くのも、作品を交換し合ったりも、和気藹々で美味しく楽しいパーティに成ると思います。

tykt 様に於かれましては、皆様からの情報・アイデアを参考にされ、当日のタコ焼きパーティの成功を心より祈念申し上げております。

>たこ焼きパーティー
大体どのくらい有ればいいのでしょうか?
また、子供が喜びそうは具がありましたら教えてください。

    ↓
我が家でも時々やりますよ・・・<関西人だからかも>

たのしい雰囲気と時間制約が少なくおしゃべりしながら適度に運動(作業やお手伝い)しますので、意外と数量は多く成るようです。
材料が多少余っても、お好み焼きやヤキソバ、麺類にトッピング、お弁当のおかずの具入り玉子焼き他に使えるのでキッチリと計算しなくても、足りなければ飲み物や他のオヤツ等でカバーしたり...続きを読む

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Qたこ焼きパーティーに合う料理。

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こんにちは
こんなページありました
http://homepage3.nifty.com/atsuko-o/8_F_tarutei.htm
特にビールにはこれ!の
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参考URL:http://homepage3.nifty.com/atsuko-o/8_F_tarutei.htm

Qたこ焼き250個のレシピ

 今度 たこ焼きを250個作るのですが、
たこ焼き粉とかタコとかの量が検討がつきません。
おおよそでもいいので、分かる方がいらっしゃいましたら
教えていただけないでしょうか。
たこ焼きの粉は、どこのメーカーでもかまいません。
   

Aベストアンサー

 http://www.nisshin.com/products/detail/4902110334210.html

この粉の背面にレシピが書いてあります。

http://www.nisshin.com/entertainment/recipe/flour/menu/okonomi_tako/B-09.html
ただし、このレシピは小麦粉を使った場合です。


以下は私のレシピ(笑)
この一袋500グラムで100個分です。
なので3袋買って300個くらい作る感じがいいでしょうね。

 このたこ焼きの粉はなかなか美味しいですよ。
で、水は3リットルほど必要です。私なら半分は牛乳にします。
卵は多ければ多いほど美味しいですが、10個ほど必要ですね。
この粉自体に味はついていますが、「うどんスープ」の素小袋を3つほど入れれば美味しいです。

 これでベースは出来上がり。かき混ぜるときダマになるので気をつけてください。

 蛸は1キロもあればいいでしょう。大きめに切ってください。

 天カス(揚げ玉)・紅しょうがは必須です。

 その他には刻みネギや小さくキュウブ状に切って甘辛く炊いたこんにゃくなどを入れても美味しいです。

 

 http://www.nisshin.com/products/detail/4902110334210.html

この粉の背面にレシピが書いてあります。

http://www.nisshin.com/entertainment/recipe/flour/menu/okonomi_tako/B-09.html
ただし、このレシピは小麦粉を使った場合です。


以下は私のレシピ(笑)
この一袋500グラムで100個分です。
なので3袋買って300個くらい作る感じがいいでしょうね。

 このたこ焼きの粉はなかなか美味しいですよ。
で、水は3リットルほど必要です。私なら半分は牛乳にします。
卵は多ければ多いほど美味しいですが、10...続きを読む

Qたこ焼きのたこ以外の具

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Aベストアンサー

我が家のお気に入りは、ドライカレーの具。
そして、豚バラです。

Qたこ焼き器を使ったレシピ

先日たこ焼き器を購入したのですが、
たこ焼き以外で何か料理ができないか考えてます。
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Aベストアンサー

プチオムライス
http://cookpad.com/mukumoko/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=156412&Mode=full

お弁当のおかず
http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new/urawaza/20031104/01_02.html
等でしょうか。

Qたこ焼きのたこが硬くなってしまう

最近、たこやきにはまっています。
まだまだ初心者ですが、市販の粉を使ってどうにか丸く焼けるようになってきました。が、問題は蛸です。蛸は酢を加えるとやわらかく茹でるられる、と言われ実際やわらかくできますが、その蛸を使ってたこ焼きにして食べてみると、どうしても蛸が硬いのです。子供からは蛸を入れないでと言われます(とほほ)。
どうしたら蛸を硬くしないでたこ焼きができないものか、良い方法がありましたらどうかご伝授ください。

Aベストアンサー

たこ焼きは、時々焼く者です。

実は、生の蛸を入れても火が通ってしまうぐらい、ちゃんと焼いているんですよ。
ただ、生蛸だといろいろ差しさわりがあるので、茹で蛸を使うのが普通ですが。

本当に、さっと茹でてください。
切り易くなる程度でもう十分でしょう。


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