はったい粉
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タピオカ粉を使わずにタピオカを作りたい!! 黒糖と水を沸騰させたものを片栗粉が入った容...
…タピオカ粉を使わずにタピオカを作りたい!! 黒糖と水を沸騰させたものを片栗粉が入った容器に入れて、ピザ生地くらいの固さになるまで混ぜパチンコ玉くらいの大きさに丸めてお湯で20...…
ベーシックフォーミュラとお粉でひび割れ肌、目立毛穴
…カバー力があるファンデを求めてカバマのベーシックフォーミュラと無印のお粉を使ってみたのですが、ひび割れしたような肌になり、毛穴もすっぴんより目立ってしまう始末… 塗り方が悪...…
団子の失敗理由を知りたい。
…米粉を使って団子を時々作ります。 作り方は米粉に水を入れて混ぜて、形を整えて茹でるだけです。 これが2分の1の確率で失敗します。 失敗原因がさっぱりわからず質問いたしました。 10...…
ケーキミックスの粉の賞味期限
…ケーキミックスの粉の賞味期限 ケーキを久しぶりに作ろうと粉を取り出したら 6月のものでした。 友達にあげるものを作る予定だったので さすがにその粉はその時使いませんでしたが も...…
足のスネが粉をふいてしまいます。
…夏が終わると、乾燥肌?がひどくなるのか、スネがカサカサになってしまいます。 皮膚の線にそって、白い線が浮いてきたり、粉をふいてしまいます。ニベアなどのボディーローションも...…
小麦粉100%のパンのうち、その割合をふすま粉20%、全粒粉50%、小麦粉30% 砂糖なし、その代わ
…小麦粉100%のパンのうち、その割合をふすま粉20%、全粒粉50%、小麦粉30% 砂糖なし、その代わり蜂蜜を入れる。 発酵時間は長めにする。 バターや、マーガリンは入れません。 これで、ふっく...…
コーヒー独特の香りと味が強いのは深煎りですか? コーヒーマシン(水と粉を入れるだけ)や...
…コーヒー独特の香りと味が強いのは深煎りですか? コーヒーマシン(水と粉を入れるだけ)やドリッパーでいれているのですが、どれも差を感じません マシンやドリッパーで素人が作って...…
「固まる土」の硬化の仕組み
…最近、通路に敷き詰めてジョロで水をかければ「固まる土」として、「まさ王」「カチカチ君」「草無くん」などの商品が市販されていますが、その硬化の仕組みを知りたいと思っています...…
賞味期限が2ヶ月過ぎた 粉のからし(未開封)があるんですが。 キュウリを漬けたいと思うのです...
…賞味期限が2ヶ月過ぎた 粉のからし(未開封)があるんですが。 キュウリを漬けたいと思うのですが2ヶ月すぎているので少し不安です。 使っても大丈夫でしょうか?…
お惣菜屋さんのようなサクサクの天ぷらの作り方
…天ぷらを作るときいつも失敗してしまいます。 スーパーのお惣菜コーナーの天ぷらはサクサクカリカリして いてとてもおいしいのですが、何を入れたらあんなふうに 仕上がるのでしょう...…
てんか粉またはシッカロールについて
…いまさらながら、すごく気になったのでどなたか教えてください。 子供に(大人でも)、良くお風呂上りなどに「てんか粉(シッカロール」をパタパタとつけますよね? あれって汗を抑え...…
コロッケを作りたいのですが・・・
…小麦粉がなくて、代わりのものがないかと探したところ、 たこ焼粉があったのですが、小麦粉の代わりに使えるのでしょうか? 海外に住んでいるて、近くのスーパーには売っていません。 ...…
牛乳寒天…牛乳が分離してしまいました。
…粉寒天と牛乳で牛乳寒天を作りましたが、2層になってしまい凄くザラザラで舌触りも悪いです。何故でしょうか? 作り方は、鍋に牛乳を入れ粉寒天を入れ温め 形に流しました。沸騰はさ...…
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