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ふすまパンミックス
の検索結果 (10,000件 281〜 300 件を表示)
なぜ自家製天然酵母のパンを作るのですか？
…自家製天然酵母パンに興味を持ち、酵母を起こしてパンを焼き始めてから１ヶ月ほどが経ちました。（酒かすとレーズンを起こしました） 興味本位ではじめた自家製天然酵母パン作りです...…
フランスパンのレシピについて
…水分量が多いほど気泡が大きくなる・中がふんわり柔らかくなると聞いたのですが、 売っているフランスパンは気泡大きいほど中はサクサクだった気が‥。 気泡と水分量の関係はよく分か...…
メロンパンの保存方法について
…昨日、スーパーで市販のメロンパンを買ったのですが、夜冷蔵庫に入れるのを忘れてしまい、冷房の切れた部屋に出しっ放しでした。 一晩、室内（しかも冷房の切れた部屋）で常温保存で...…
パンの食塩って何に働くの？
…減塩に本気で取り組まなければいけない様になりました。 そこで、パンの原料の塩って、どんな働きをするのですか？ 塩を使わないとどうなりますか？ １００％米粉パンでも塩は必要です...…
ハイジの白パンと、ハイジの物語
…アルプスの少女ハイジのあらすじも知らない者です。 ハイジの白パンがありますが、 その白パンは物語の中でどのように出てきているのですか？ 誰が作っているのですか？ 教えて下さ...…
フランス人はどうしてフランスパンが好きなのでしょう？
…フランスパンをたまに食べますが、固いですね。 フランス人はどうしてフランスパンが好きなのでしょう？ 日本の食パンはやわらかくておいしいです。 どうしてわざわざ固いパンを好む...…
ホームベーカリーで作ったパンがいまひとつ美味しくない
…パン作りを始め、今迄10回位でしょうかパンを作りました。 パン作りを始める前は、あまり上手でなくとも、レシピの分量通り作れば美味しく作れる、手作りという事で市販のものよりは、...…
パン屋さんの店頭に飾ってあるパンのオブジェは、食べられるの？
…ベーカリーの店頭（店内）に、パンで出来たオブジェが飾られていることがあります。 中には『売り物ではありません』という表示がついていたりもします。 あれは、ふつうのパンと同...…
パン屋でバイトはじめました
…パン屋さんでバイトをはじめましたが、 まずはじめは、レジからやり始めています。 レジのサッカー？パンを袋詰めするのをやっていますが、うまくパンが入らなかったり、パンが入っ...…
コモのパン、どこに売っていますか？
…コモのパンが大好きな私です。 実家にいるときは母が生協で購入（8個単位くらいで売っていました） して食べていたのですが、結婚して生協に入ったら コモのパンは売っているものの...…
大豆粉が不味いです！
…妊娠糖尿病になり、市販の甘いおやつはほとんど食べられなくなりました。 たんぱく質を多く摂るように指導されているので、大豆粉を代用しておやつ作りに挑戦しています。 Soy Flourと言...…
手作り 弾力のある もちもち パン のレシピ教えて
…あるパン屋さんで、バーガー用のバンズがとてもおいしくて 自宅で作れないかといろいろ試していますができません。 そのパンは、ベーグルでないのに、ベーグルのような触感で、 弾力が...…
ミックスベジタブルが固まってしまいました…
…料理初心者です。 先日、冷凍のミックスベジタブル（にんじんの角切り、コーン、グリーンピース）を買いました。当日は中身の一部を料理に使い、残りを冷凍庫に入れておきました。 今...…
クリームパンを冷凍することは可能ですか？
…美味しいクリームパンを頂きました。 が、賞味期限内に食べられそうもありません。 クリームパンを冷凍することは可能でしょうか？ 冷凍するとクリームの解凍は自然解凍が望ましいで...…
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