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まな板
の検索結果 (583件 121〜 140 件を表示)
魚の刺身。皮を絶対に剥がなくてはいけないか？否か？
…鯛科やスズキなどの魚を刺身へと庖丁を入れますが、なかなか、皮をうまく剥げません。（肉が沢山、皮にもってかれる）この魚の皮を剥ぐ必要はありますか？（刺身で）…
自宅で2kgの荷物を量る方法（体重計なし）
…実家に送る荷物を2kgに抑えたいのですが、自宅に量りのようなものがありません。 体重計を持っておらず、電子レンジでも多分量れません。 2Lのペットボトルなら用意できますが、持ち比...…
鶏肉の皮がはがれる。。。。
…鶏肉を焼いて、焼き上がった後にハサミや包丁で一口大に切って食べるのが好きです。 でも、せっかく皮が香ばしく焼けても、カットした時に身から剥がれてしまいます。 皮も一緒に食べ...…
システムキッチン高さ９０を使用されてる方
…こんにちは。 壁付けキッチンの壁に窓を作ることになり、キッチンの 高さを決めなくてはいけなくなってしまいました。 私の身長は167.5ｃｍなので、85だと少し低いのかと思い 90にしよ...…
魚をさばいてくれるところ探しています（名古屋市）
…魚をさばいてくれるところ探しています（名古屋市） 通常の魚であればなんとか自分で料理できるのですが、このたび 「うなぎ」が釣れてしまいました。 持って帰ってきたけれどさば...…
家で自分で魚をさばくと水っぽくなる
…お店で食べる刺身やスーパーで売ってるパックの刺身は水っぽくないのに 家で自分で魚をさばくと水っぽくなって お皿にも血がちょっとついてしまうのですが お店ではどうやってるのでし...…
手作りハンバーグ・・・・ナツメグが苦手
…こんにちは。手作りハンバーグを作る時って、挽肉の臭みを消す為にナツメグを加えますよね。でも、私はナツメグの香りはあまり好きでありません。そこで質問ですが、挽肉の臭みを消す...…
象牙のお箸のお手入れ方法
…2年ばかり象牙のお箸を使っています。使用後すぐに、食器用洗剤でスポンジで洗っているのですが、先がなんとなく黒ずんできました。まな板のように漂白してもいいものでしょうか？ ...…
加工しやすいプラスチック
…はさみでも切れたり、穴あけパンチでも穴をあけられるようなプラスチックの材料とかってありますか？ よくクリアファイルの表紙などに使われているプラスチックが最適かと思いますが...…
咳が1ヶ月以上続いてます。 痰は出てないです。 我慢しようと思えばできますが、一度咳をす...
…咳が1ヶ月以上続いてます。 痰は出てないです。 我慢しようと思えばできますが、一度咳をすると何度も出ます。 病院には行きたくありません。 親は病院に行くようにと言ってきますが… ...…
活きたサザエをいただいたので刺身にしたい。
…活きたサザエをいただきました。茹でて食べてねと言われましたが、 刺身にして食べたいです。素人さばきでも、寄生虫など大丈夫ですか？ どうやって調理したら衛生的でしょうか？…
秋刀魚の塩焼きで塩を振った後の処理
…秋刀魚を塩焼きするとき（焼くだけでも）、 塩を振ってから １。そのまま焼く ２。拭いてから焼く みたいなのですが ３．洗う というのはありですか？ 塩振りは臭みを抜くらしい...…
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