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オイルソース パスタ 種類
の検索結果 (133件 21〜 40 件を表示)
イタリア人も同じパスタ食べてるの？
…日本のスーパーで普通に売られている麺類について質問です。 ラーメンって、ラーメン屋さんで食べる麺とスーパーで売ってる「サッポロ一番味噌ラーメン」とかって、全く違うじゃない...…
欧州ヨーロッパの人が毎日パスタを食べて飽きないのは
…欧州ヨーロッパの人が毎日パスタを食べて飽きないのはなぜですか？ ヨーロッパ人のパスタは主食ではなく、サブの品で白身魚がメインの主食という位置付けなのでしょうか？ 日本人がも...…
ピザソース(余り)の再活用法を教えて(__)
…こんにちは ちょっと素朴な質問で恐縮です。 本日、久しぶりにビザトーストを作りました。 ・・といっても簡単にパンを買ってきてピザソースをぬって、チーズを・・という、ごく簡...…
イタリアン料理の味をこくするには？
…パスタが好きでいろいろ挑戦してるのですが、 イタリアンで味を濃くするには、何を強めたらいいのでしょうか？ ガーリックかなー、とも思うのですが、あれは一番最初から投入してオリ...…
訳する事を手伝ってください。
…私はパスタ専門店で働いているものです。 最近外国のお客様が多く出入りするようになり英語のメニューが必要だと思い検討する事となりました。と言っても、私の独断なんですけど。 ...…
ペペロンチーノで使うオリーブオイル
…私はペペロンチーノが大好きです。 今は作っていませんが、前はよく自分でペペロンチーノをつくっていました。 そこで、使っていたオリーブオイルは「バージンオイル」でした。 どこ...…
食用油の種類が多すぎて分かりません
…料理初心者です。 目玉焼きなど作ろうと思ったのですが、初心者過ぎてフライパンに引く油のことすら分かりません。 とりあえず油引きを買ってきて、スーパーの食用油コーナーに行っ...…
スパゲティの麺がボソボソになってしまいます
…たっぷりのお湯に塩を入れ、麺を茹でています。 その後、お湯を切ってオリーブオイルやバターであえ、 場合によっては茹汁を少し加えたりしています。 途中はと～ってもイイ感じです...…
先輩がなぜ怒ったのかわかりません。アドバイスください！
…昨晩、大学の料理サークルで先輩に怒られたのですが、なぜ怒られたのか分からないので皆さんアドバイスをください。 週に１、2回先輩の家に集まって料理を持ち寄ってみんなで晩御飯を...…
オリーブオイルの酸化の見分け方について。加熱したら、細かい泡が出ました。
…オリーブオイルの酸化の見分け方について。 オリーブオイルが酸化しているかどうかを見分ける方法を調べましたら、いくつかありまして、「味、香り、色、加熱すると細かい泡が出る、...…
一番体に良い油は何でしょうか？
…一番体に良い油は何でしょうか？ 料理をしていて常々疑問に感じていました。サラダ油、キャノーラ油、ヒマワリ油、コーン油、オリーブオイル、グレープシードオイルなど、他にもいろい...…
１歳３か月 毎日の献立どうしてますか？
…娘は、好き嫌いがあまりなく、比較的何でも食べてくれます。 ただ、私が料理が苦手なため、レパートリーが少なく、 毎日同じような献立になってしまいます。 ちなみに、昨日は、 朝 ...…
なぜ日本人は素材の味を引き出したくなるのでしょうか 外国ではステーキにはバーベキューソ...
…なぜ日本人は素材の味を引き出したくなるのでしょうか 外国ではステーキにはバーベキューソースを当たり前というほど付けますが、日本ではただの塩で食べるところもあります。 どなた...…
マカロニを使った簡単な料理のレシピについて
…先日マカロニを大量にいただいたのですが、なかなか消費できなくて困っています。 種類は名前がわからないのですが、一般的なもの（スーパーの惣菜売り場でマカロニサラダ等に使用さ...…
ピザについて。 あなたはどんなピザが好きですか？ 味やトッピング、生地・耳 等教えてくだ...
…ピザについて。 あなたはどんなピザが好きですか？ 味やトッピング、生地・耳 等教えてください。 また、スーパーマーケットのピザ、デリバリーのピザで好きな店、好きな商品を教えて...…
トマトのジュース漬け
…トマトのジュース漬けを使ってパスタを作ったのですが、やたら酸っぱく仕上がってしまいました。缶をよく見ると、ジュースにクエン酸が入っていたのですが、このジュースは使わない方...…
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