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カルパッチョ レシピ
の検索結果 (29件 1〜 20 件を表示)
加熱したらもはやカルパッチョとは言えないの？
…えぞ鹿のカルパッチョを料理本でごく簡単なレシピとともに写真を載せてありました。生肉で食べるのか、加熱するのか書いてなかったし、写真からも判断できませんでした。 生肉でも加...…
カルパッチョのソースが余りました
…タイトルの通りです。 ドレッシング代わりに…とも考えましたが、他に使い道ありませんか？ 炒め物とかにも使えますか？目からウロコな方法あればお願いしますm(__)m…
サーモンのカルパッチョですが
…薄切り玉ねぎの上にサーモンを乗せて ドレッシングをかけるまでは良いのですが… 問題は一晩冷蔵庫へ入れておくと 味が染みるのか それとも不味くなってしまうのでしょうか？ 明日の午...…
酸っぱいドレッシング教えて下さい。
…サラダやカルパッチョの時に使いたいのですが、 酸っぱいドレッシングってありますか？ 自分でも、マリネの素・バルサミコ酢など、酸っぱそうなものは 購入して試してますが、どうも...…
ホームパーティに最適な簡単かつおいしいレシピ教えてください！
…友人３人がうちに遊びに来ます。 そこで、みなさんのおいしくて、簡単で、 （前夜から仕込みするのも有りです） おすすめなレシピを教えてください！ おそらくお酒は ワインが主...…
サーモン柵レシピ教えて！ 刺身用サーモン柵を冷凍保存して、うっかり月日が経過してしまい...
…サーモン柵レシピ教えて！ 刺身用サーモン柵を冷凍保存して、うっかり月日が経過してしまいました。 多分クリスマス頃に真空パックにして、冷凍庫に入れた記憶が…。 刺身は怖いけど...…
野菜炒めの味付けのレパートリー少なくて困ってます
… すいません、困っているので回答お願いします。 ２０代男性でほとんど料理出来ないんですが 母の手伝いで炒め物とカルパッチョほどしています。 ですが料理の経験が少ないので...…
イタリアントマトの利用方法
…きのう、イタリアントマト（長細いの）が手に入りました。 11個（計ってみたら１個100gで1.1kgありました）あるんですけど、何に使ったら一番いいでしょうか。 せっかくなのでトマトソー...…
トマト缶を使った料理を教えてください
…トマト缶を使った料理を教えてください。 いつもは、ムネ肉、玉ねぎを使ってミートソースパスタを作るのですが さすがに飽きました。 簡単で安い材料（肉ならムネ肉、玉ねぎ、もやし...…
おもてなしレシピ（ダイエット中の人がいる場合）
…今度お友達を呼んで夕飯を食べようと思ってるのですが。 ダイエット中の友達が二人います。 野菜メインにはしようとおもってるのですが・・・ 今思いつくのはアスパラやレタスを使...…
納得のしめ鯖を作りたい。
…何度かしめ鯖を作っていますが、なかなか、納得のものができません。理想は身の中心は生っぽくて、酸っぱすぎず、マイルドでプリプリした食感があるものです。自分の作り方は、たっぷ...…
赤身の馬刺しを焼いても美味しいですか？
…馬刺しを頂いたのですが私は生食はあまり好きではありません。 それでステーキにしてみようかな？と思うのですが 馬刺し用なので焼いてしまったらマズイのか聞きたいです。 普通に塩...…
一番好きなお魚は何ですか？簡単で美味しい魚料理が知りたいです。
…肉料理中心になりがちなので魚も意識して摂ろうと思い、先日サワラの西京焼きを買って焼いて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。 （普段は、食べるとしたらサバや鮭などありきた...…
馬肉の料理法教えて下さい。
…知人に馬肉(固まり)を頂いたのですが、料理法がわからず困っています。 譲ってくれた方は、薄くスライスして焼き肉にして食べると良いと言っていましたが、さすがに全部それだと飽...…
ツバスの調理方法について質問があります。
…値段がとても安い（一匹１６０円～２００円）というこ とで家族が「つばす」という魚を買ってきて、良く焼い て食べるのですが、味が薄いというか、あまり旨味を感 じないんです。＜...…
冷めてもまたは、レンジで温めなおしても美味しい料理。
…仕事の為、しばらく夕食を家族と一緒に食べれません。 15時ぐらいに作り始め16時半には仕事に行きます。 夕食を食べるのは多分19時くらいです。 カレー、シチュー、おでん、味噌汁など...…
家をあける時の旦那のごはん
…みなさんどうしてますか？ 一日、妹の家に泊まりに行くので、とりあえず彼の好きなシチューは作りました。 ただ、お酒を飲む人なので、なにかおつまみを作りたいのですが、なにせ...…
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