「夫を成功」へ導く妻の秘訣 座談会

タイトルの通りです。
ドレッシング代わりに…とも考えましたが、他に使い道ありませんか?
炒め物とかにも使えますか?目からウロコな方法あればお願いしますm(__)m

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A 回答 (2件)

カルパッチョのソースなんて、作った人の数だけレシピがあります。


どんなソースかわからないので回答が付かないと思います。
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正式なレシピの「カルパッチョ」のソースは、マヨネーズのようなものだと記憶していますが、その残った「ソース」とはどのような材料で作ったものですか?マヨネーズに近いのですか?どんな味がしますか?


それによって、使い道は変わってくると思います。
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Qスモークサーモンのマリネが大量に余ったとき!

何か別のメニューに変身させる裏技はありませんか?作りすぎて困っています。

Aベストアンサー

こんにちは。
「是非わけて下さ~い!!」と言いたいところですが(笑)

にんにくのみじん切+オリーブオイルで軽く焼いて(黒胡椒+ローズマリー)
マッシュポテトやブロッコリー、いんげんと一緒に食べると美味しいですよ~。


また、サーモンマリネ・アボガド・チーズを和えて。とか。

この位しか思い浮かばなかったんですが…
ご参考になれば幸いです☆


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