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カレー作り方 スパイスから

の検索結果 (8,397件 61〜 80 件を表示)

グリーンカレーに油が一杯!!アク取りは必要?

…こんばんは。 先週、グリーンカレーを作ったのですが、 正しい作り方がいまいち分かりません。 ちなみに、油は全く使っていません。 肉は鶏のもも肉を使いました。 出来上がった...…

解決

油少ないカレー

…栄養士さんがカレーはよくない油が多く油の塊みたいにいっていたので避けてますが、 油少ない健康にいいカレーはあるのでしょうか?…

締切

黒っぽいカレーの作り方

…10年以上前に、友人宅で頂いたカレーがとても美味しかった記憶があり、 最近その味に近づけようと頑張っているのですが、なかなかうまくいきません。 (その友人はもう引っ越してしま...…

解決

スパイスの保存法について

…封を開けたあとのスパイスは、常温、冷蔵、冷凍のうちでどの保存法が一番いいでしょうか。 よく使うのは、クミン、コリアンダーなどの、カレーで使うスパイスです。年中使うわけでな...…

解決

残り物カレーをナンに合うカレーにリメイクしたいです

…こんにちは 市販のルーで箱に書いてある通りに作ったカレーの残り物を、ナンにあう本格的なカレーにリメイクするレシピをご存知の方がいたら教えてください。 「市販のルー 本格カレ...…

解決

カレーの胃腸に与える影響

…以前テレビ番組で、インド人が「我々はカレーをよく食べているから胃腸が健康だ」という趣旨の発言をしていました。 私はカレーのような刺激の強いものは胃腸に悪いと思っていたので...…

解決

バーモントカレー甘口に相当する他メーカーのカレー

…3歳と4歳の子供に食べさせるカレーを子供向けの辛くないカレーから普通のカレーにステップアップさせようと思います。 ハウスは辛さの比較表が見やすいので一番辛くないバーモントカレ...…

解決

カレー用肉について

…圧力鍋でカレーを作りました。肉はカレー、シチュー用の小さな塊肉です。 肉は一旦炒めてあとは通常のカレーの作り方で作りました。 できあがりで肉は柔らかくなったのですが、何とな...…

解決

甘いカレーを辛くしたい

…いつもお世話になっています。料理の基本が無いので何をどうしてよいか良くわかりません。ご指導ください。 甘口カレーの市販ルーで(この選択が間違っているんですけど)カレーを作...…

解決

最初甘くて後から辛いカレーって大好き

…「インディアンカレー」みたいなん大好きです。ガラムマサラとか黒コショウとかカイエンペッパーとか 色々試してみたんだけど、初めから口が火事状態にはなりますが望みの辛さは再現し...…

締切

タイカレーを甘口にできませんか?

…実家にいる甥と姪にタイカレーを食べさせたくて作ってあげようかと思っているのですが、両親が辛いモノが苦手です。スパイスの味は好きだと思うのですが、いかんせん老齢にあの辛さは...…

解決

ヱスビー赤缶でのカレーの作り方

…ヱスビーの赤缶(カレー粉)でカレーを作っているんですが、どうも物足りません。どなたかレシピをお教え頂けませんか? 知り合いのプロの方に聞いた方法でやっているのですが、口頭...…

解決

甘口カレーを辛くする方法

…子供用にバーモン○カレーの甘口で作ります。 大人用にそのカレーを辛くしたいのですが、手軽なものでどんなものをいれたらいいのでしょうか?豆板醤や七味、一味ぐらいなら常備ある...…

解決

チキンカレー(バターチキンマサラ)のレシピ

…昨日、カレー粉で作るチキンカレー(バターチキンマサラ)に挑戦して みました。 ただ、出来上がりが・・ 味が薄くなってしまい、最後にカレーのルウを二かけら入れました。 それで...…

解決

甘口カレーを辛くする方法

…子供がいるので甘口カレーを作りました。 しかし、大人は辛口にしたいのですが作ってしまった場合の カレーを辛くする方法を知りたいです。 辛口ルゥを入れるしかないでしょうか。 ...…

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カレーに合うバターライスの作り方を教えてください。今晩作るんです。

…↓でカレーの作り方を質問した親父です。 http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1359017 せっかく生まれて初めてカレーを作ったんで バターライスを作ろうと思います。 3合のご飯だったらど...…

解決

カレー偏食ってだめでしょうか?

… 私はカレー好きでカレーを食べる比率が高いです  全食事の50%はカレーを食べています  しかし、いくらカレーの中に入れる材料や具を変えたとしても、カレーばかりでは体に良く...…

解決

カレーが甘い。。

…今晩の夕食に、おいしい、辛いカレーが食べたくって、昨日の夜から日曜の晩はカレーだと決めておりました。 で、ちょうどお昼ごろからカレーを作り始めました。いつも私が作るカレー...…

解決

おすすめカレールー まずいカレールー

…以前にも似ている質問があったのですが、私も質問させてください。 みなさんオススメのカレールーは何ですか?(メーカーでも結構です) マズかったカレールーは何ですか?(安いとな...…

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おいしいカレー粉の混ぜ方オススメ

…カレーライスで、よくカレー粉を混ぜる、というか混ぜるのが普通だと思いますが、何と何を混ぜるのがおいしいでしょうか?オススメを教えて!…

解決

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