グラニュー糖と砂糖
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プリンの全卵を卵黄にしたいのですが・・・
…プリンケーキに使うプリンなので、ある程度の硬さが必要です。 ある程度の硬さにプリンが固まるのは、全卵があるからですよね。 4つ使うレシピなのですが、その全卵を1つ卵黄にしたり...…
高2女子文化部です 一日の摂取カロリーが1150kcalほど(糖質約120g、たんぱく質約60g、脂
…高2女子文化部です 一日の摂取カロリーが1150kcalほど(糖質約120g、たんぱく質約60g、脂質約50g)はバランスが悪いですか?…
グラッセとコンポートの違い
…カテゴリ違いでしたらすいません。 グラッセには、バター煮の意味もありますが、砂糖で煮詰めたお菓子という意味もありますよね?(マロングラッセ、等) それと、砂糖煮では、コンポ...…
青いミニトマトをおいしく食べるレシピを教えて
…青いミニトマトをおいしく食べるレシピを教えてください。 今年はミニトマトが、肥料がよかったのかとても大きくたくさんなりました。 その後寒くなって、青いままで色づかずーっとそ...…
コップ1杯の野菜ジュース、毎日飲むと太りますか?
…コップ1杯の野菜ジュース、毎日飲むと太りますか? 1ヶ月ほど前から口内炎予防で「野菜1日これ1本orこれ1杯」を飲んでいます。 1日コップ1杯(180ml~200mlくらい?)です。 野菜を食...…
パート・シュクレとパート・サブレの違い
…パート・シュクレは、 バターをポマード状にして砂糖を混ぜる(クレメ法)。 パート・サブレは、 冷たいバターと薄力粉(粉類)をサラサラの状態になるまで混ぜる(サブラージュ法)。 ...…
私のこの毎日の食事はおかしいですか。 朝→卵かけご飯、おからパウダーとオリゴ糖を入れた...
…私のこの毎日の食事はおかしいですか。 朝→卵かけご飯、おからパウダーとオリゴ糖を入れたヨーグルト、+たまに納豆 昼→鶏胸肉か皮下脂肪なしの豚もも肉野菜を油なしで炒めたもの、...…
添加物の少ない調味料、おすすめを教えてください
…砂糖、酒、醤油、塩、みりん、だし(和・中・洋)、味噌他、、 今後、調味料をできるだけ添加物の少ないもの、又は安全なものに変えていこうと思っているのですが、意識の高い皆様のお...…
PFCバランス? 主食抜きダイエットを始めたばかりなのですが 私の場合、糖質を1日に何gまでに...
…PFCバランス? 主食抜きダイエットを始めたばかりなのですが 私の場合、糖質を1日に何gまでにすれば痩せますか? 女性 27歳 165cm 108kg どなたか教えて頂けないでしょうか( ・ω-人)…
賞味期限の切れたブルガリアヨーグルト
…未開封の賞味期限の切れたブルガリアヨーグルト500g(砂糖備え付けの無糖ヨーグルトです)が冷蔵庫に眠っています。日にちは6月18日f^_^;そのまま食べずに、水切りしてお菓子に...…
熟していないミニトマトは食べられる?
…ミニトマト、この寒さでもう終わりかなと思いきや、まだまだ固い青い実がたくさんついています。 一回塩麹でつけてお肉料理にあわせて食べましたがイマイチの味でした。 しかし日照時...…
杏仁豆腐が分離します...(T^T)
…とろとろふるふるの杏仁豆腐が好きでよく作るのですが、(レシピや作り方はほとんどこんな感じですhttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/238257/)冷やして固めた後に食べようとすると、大体二層に別...…
プロテインの代わりにEAAを摂取してもいいのか
…筋トレ・有酸素運動を週3-4くらいでしています。最近プロテインの代わりにEAA(粉末)を使用しています。理由は体脂肪が現在20パーセントくらいありなんとか減らしたいので、なるべく糖質を...…
1日2200キロカロリーほど とっていて、 身長153センチ 体重60キロ 体脂肪32%です。 この
…1日2200キロカロリーほど とっていて、 身長153センチ 体重60キロ 体脂肪32%です。 この摂取カロリーだと このくらいの体型になるのは 当然でしょうか。 ダイエットのため、糖質制限して...…
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