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ココア・バター

の検索結果 (3,567件 301〜 320 件を表示)

ブラウンソース(ルー)について

…・溶かしたバターに小麦粉を加えて茶色くなるまで火を通す ・先に小麦粉を茶色くなるまで炒っておき、溶かしたバターに加えてルー状になるまで火を通す どちらが正しいのでしょう...…

解決

たまねぎ40gとブイヨン480cc

…というのは。 どのような分量になるんですか??? バターライスを作ろうとしたんですが。 その分量がいまいちわかりません。 また、ブイヨンは4gの1センチ角くらいの四角いもの...…

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パウンドケーキがふくらまない・・・

…パウンドケーキって真ん中がふくらんで割れてると思うのですが、 私が作ったら、まったいらで、中央が膨らむことがありません。 レシピ通りつくっているのですがなぜでしょうか? ち...…

解決

フレンチパイとアメリカンパイについて

…フレンチパイとアメリカンパイは、バターの加え方に違いがありますが、材料は同じなのにどうして食感が異なってくるのですか? 教えてください。…

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常温で保存したチューブバターについて

…常温で保存したチューブバターがあるんですが、食べても大丈夫ですかね? 賞味期限は後5ヶ月近くあるんですが、中で解けて水みたいになってます…

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パン、バナナに合う食材を教えてください。

…パン、バナナに合う食材を教えてください。 パンの上にバナナのスライスを並べてオーブントースターで焼きましたが、何かまだ1つ物たりません。あと何をトッピングすると美味しくなり...…

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シェル型マドレーヌがくっつかない方法

…シェル型のマドレーヌを作るのですが、いつも型にくっついてしまって、綺麗にとれません。 いろいろなレシピにあるように、 溶かしたバターを刷毛で型に塗って、 強力粉をふり(余計...…

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殻付きホタテの調理方法

…殻付きホタテ現地から届きました。 バター焼きにしたいのですが、内蔵を取らずにそのままフライパンで焼いてしまってもよいでしょうか?…

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マドレーヌ**うまく型からはずしたい**方法を教えて

…マドレーヌ作りにはまっています。 テフロン型を使って、バター・小麦粉処理をした物にタネを入れて焼くという、基本に沿った作り方をしていますが、うまく型から外れません・・。 こ...…

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ケーキ熟練者の方、どうか御指南下さい!

…三十路を前にしてお菓子作りに興味を持ちはじめました。 最近はジェノワーズを焼いて、イチゴショートのホールケーキを作るようになりました。(絞り袋は死ぬほど下手で、見栄えはサイ...…

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クッキー生地がまとまりません

…ホットケーキミックスとバターとハチミツを混ぜるだけ、と書いてあったのですがボソボソして全然まとまりません。 この場合何を足せばよいのでしょうか?…

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カラーバターで黒く‼

…現在茶髪です! ですが、何故か黄色くなってきました( ;゚皿゚)ノシ 黒くしたいなぁ~ と思い立ったのですが カラーバターで黒くした場合ちゃんと とれますかね┈ 汚くなったり...…

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gを大さじに直してください

…計量器が家に無くてかなり困っています; ・小麦粉300g ・バター80g ・砂糖80g この3つを大さじに直すと何杯になりますか?…

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パウンドケーキの底上げについて

…パウンドケーキの底上げについて。 ある人気レシピ本の溶かしバターで作るパウンドケーキを作りたいのですが、毎回底上げしてしまい困っています。 材料は薄力粉とバターが140g、卵...…

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マーガリンのCMがなくなった理由

…マーガリンのCMが見られなくなりましたがなぜでしょう? 高コレステロールで敬遠されていたバターが見直されているともなぜでしょう?…

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シーズーの毛にガムがっ(T_T)

…シーズーの毛(右前足)にガムが引っ付いてしまっています。 引っ張っても取れそうにありません。 これをとる方法を教えてください。 昔、毛にガムがついたらピーナッツバターで、...…

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「アーメン・ハレルヤ・ピーナッツバターだ。」の意味

…タイトルの言葉は、現在私が読んでいる書籍の中の登場人物が「信じられねぇ」、「まいったなこりゃ」という様な状況下で吐く台詞なのですが、イマイチ意味がわかりません。単純に「ア...…

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粉末から作れる飲み物を探しています

…お湯や水を入れるだけでおいしく飲めるものってどんなものがありますか?研究室で飲み物を飲むのですが、カルピスなどのように濃縮してあって、何倍に薄めて飲んでくださいというもの...…

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ピーナッツバターと血糖値

…ピーナッツバターを過食しました。。。 その後昼寝してしまい、多少疲れていましたが、病的になかなか目覚められませんでした。 想像はつきますが、何が起こったか推測できますでし...…

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紅茶・コーヒー以外で朝食に合う温かい飲み物

…紅茶・コーヒー・ココア・ホットミルク以外で、 朝食のパンに合う温かい飲み物を教えてください。 (上記のものでは下痢をしてしまいます。) また、値段が高いのでコーンスープも除外...…

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