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計量器が家に無くてかなり困っています;
・小麦粉300g
・バター80g
・砂糖80g
この3つを大さじに直すと何杯になりますか?

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A 回答 (5件)

今日の料理のテキストによると…



大さじ一杯分のグラム数。

小麦粉→9g
バター→12g
砂糖→上白糖9g グラニュー糖12g になります。

なお、計量カップ(200ml)だと
小麦粉→110g
バター→180g
砂糖→上白糖130g グラニュー糖180gになります。

頑張って計算してみて下さい。
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http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/ …
この換算表で計算すれば答えは出てきますが、小麦粉を大さじで300g計量
しようとするとかなり誤差が出て、正確には計れないような気がします・・・
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大さじ1杯は15gですので



小麦粉・・・大さじ20杯
バター・・・大さじ5杯と1/3
砂糖・・・・大さじ5杯と1/3

になります。
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同じ大さじでも、ものによって重さは違うようです。


参考URLに詳しく書いてありますよ。
計算はご自身でおねがいします。

参考URL:http://k-style.mistynet.jp/recipe/syosin.html
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回答します。

というか見てください

参考URL:http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/ …
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Aベストアンサー

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砂糖80gはカップで120mlのところですね

重量換算表があるので使ってみるといいですよ
http://www.benricho.org/doryoko_cup_spoon/conv.html

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「バター大さじ1は何グラムですか?」
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=598542

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「バターを大さじで計る?」
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=776712

 2番目の質問はとてもためになると思います。
 
 答えとしてはバター大さじ1は13gです。
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参考URL:http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=598542

 去年同じ質問を見ました。固形だけにけっこう悩む方が多いようです。

「バター大さじ1は何グラムですか?」
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=598542

なんで固形のバターをさじで量るのか?ということについては
「バターを大さじで計る?」
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=776712

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 答えとしてはバター大さじ1は13gです。
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http://www.benricho.org/doryoko_cup_spoon/conv.html
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Aベストアンサー

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