『L・DK』上白石萌音&杉野遥亮インタビュー!

ガムシロップの作り方を教えてもらったので作ろうと思います。
砂糖150gと書いてあったのですが我が家には計量器がありません><
大変申し訳ないのですが大さじにしたら何杯分なのか教えていただけたらうれしいです!

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A 回答 (5件)

上白糖大さじ1=9g、グラニュー糖大さじ1=13gと書いてあります。


http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/ …
ですので、上白糖約大さじ16と1/2 強、グラニュー糖約大さじ11と1/2になります。

上白糖はふわふわしているので、大さじで何度も量っていると、誤差が大きくなるかもしれないですね。
グラニュー糖の方が誤差が出にくいですし、すっきりした味のガムシロップになると思いますよ。
高いですけど^^;
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この回答へのお礼

ありがとうございます!
グラニュー糖で作りました^^
量りやすかったです。

お礼日時:2009/08/03 02:44

大さじ1あたり9gです。

砂糖150gはすりきり大16と2/3くらいでしょうか。
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専門家紹介

管理栄養士mutsumi

職業:料理講師

管理栄養士/フードコーディネーター

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専門家

砂糖は大さじ一杯が9~10gです。

ですから15杯~16杯程度です。
また、蛇足ですがこの大さじは計量スプーンですからね。それと、150gきっちりとしたい場合、やはり計量器がないと正確では無いですよ。15杯も計ったら徐々に誤差が出てきてすぐに10gや15gは違ってくる可能性がありますので、あくまでアバウトに考えてください。
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この回答へのお礼

ありがとうございます!

今後のためにも計量器必要ですね^^;

お礼日時:2009/08/03 02:45

上白糖は大さじ1杯で約9gなので


150gだと16杯半強ですね。
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この回答へのお礼

ありがとうございます!

1杯で9g、覚えておいたら役に立ちますね^^

お礼日時:2009/08/03 02:47
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この回答へのお礼

ありがとうございます!

小麦粉やバターも気になっていたんです!大さじで量ると誤差が出るかもしれないけどとてもためになりました。

お礼日時:2009/08/03 02:49

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Q計りがなくても150gを計る方法

こんにちは。

我が家には計りがないのですが…
計りがなくても何かを代用して計る方法ってありますか?

普段は全く必要性がないので買ったことがないのですが
今度子供にお願いされてお菓子作りを一緒にします。

その時に小麦粉150gがいるのですが
わざわさそれだけの為に買うのも…と思い質問させて頂きました。

何かいいアイデアがあればお願いします。

Aベストアンサー

ほい。
http://www.benricho.org/doryoko_cup_spoon/conv.html
大さじ16.7、カップ(200ml)1.4だってさ。

計量スプーン、カップが無いってことは無いだろうけど、
100均で売ってるから。

Q砂糖、小麦粉 150、10グラム-→何カップ 何スプン?

砂糖、小麦粉 150、10グラム-→何カップ 何スプン?

そのままなんですが、 レシピが あるのですが、 家に計り機が無いので、カップで分かる人 おしえてくださいーー

小麦粉 150g 砂糖 120g マーガリン 150g

カップで おしえてください
よろしくおねがいします。

Aベストアンサー

このサイトに詳しく載ってます。でもあくまでも目安になっちゃいますが。
特に粉上のものはぎゅうと押して入れ込むのと
ふわふわに空気を含んでいる時とはかなり違いますから。
マーガリンやバターなどは新品なら全体からの目分量でもいけるかも。
(結構いつもそうします)

参考URL:http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm

Qはかりがない…砂糖80gは計量カップではかれる?

お世話になります。

初めてマドレーヌを作ります。

粉やバターは分量通り買えたのですが
砂糖だけは、はからないといけません。

ただ、家の中で「はかり」をなくしてしまいました。
計量カップで代用出来ないでしょうか?

80gがどの位か知りたいです。

教えてください。
よろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

カップ1が120gです
砂糖80gはカップで120mlのところですね

重量換算表があるので使ってみるといいですよ
http://www.benricho.org/doryoko_cup_spoon/conv.html

Q砂糖50gとはカップで計ると何ml位でしょうか?

砂糖50gとはカップで計ると何ml位でしょうか?
僕の家にはグラムを計る機械がありません
計量カップ、大さじ、小さじのスプーンしかありません
砂糖50gを計りたいのですがなんか良い方法はないでしょうか?

Aベストアンサー

こちらを参考にしてみてください。
http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm
これによると、砂糖は大さじ1杯9g、グラニュー糖だと13gです。
50gであれば、砂糖は大さじ5杯半となります。

Q大さじ一杯 小さじ一杯って・・・

それぞれ何グラムぐらいなんですか?困っています教えてください。私はさじを持っていないので測れないのです

Aベストアンサー

重さは量るものによって違いますが、
大さじ一杯=15cc
こさじ一杯=5cc
です。

Q砂糖大さじ1だと何gくらいですか?

レシピを見ていて、砂糖40gと書いてあったのですが
うちには計量器がないので40g量れません。
計量スプーンと計量カップしかないので・・・。

砂糖大さじ1だとだいたい何gなんでしょうか?
ご存知の方、教えてください。

Aベストアンサー

えーと砂糖の種類にもよるんですが・・・
上白糖なら大体9g
グラニュー糖なら大体12g
くらいです。

Q1/2カップって?

1/2カップて良く聞くんですが、一体数字だと何mlなんでしょうか…?
お恥ずかしい話ですが、調べても出てこないので…。
家の人間にも聞きにくいので、どうか教えてください。

Aベストアンサー

1カップが200CC(200ml)です。
ですのでその半分1/2カップは100CC(100ml)
ですよ。
私の家の軽量カップにはこう書かれています。
CC=mlみたいですね。

Qはかりなしで重さを量りたい。

小麦粉は100グラムで何ccになるでしょうか?
はかりがないので重さが量れません。
軽量カップやスプーンはあります。
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

粉類は、空気の含み方で容積がまったく変わりますので、できればはかりで計量するほうが良いです。それをご存知の上でどうしても計量カップで計りたい場合は、計り取るより少し多めの分量を、

1.ふるってふんわりさせてからカップに取り
2.ギュ~とかトントンと詰めたりせず
3.平らなもの(定規のようなもの)ですりきって

計ります。
この方法で1カップ(200cc)がおよそ100gだそうです。
(私自身が計った経験では多少誤差があるようですが、一応参考資料では薄力粉1カップ100g、強力粉で1カップ105gということです。)

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Aベストアンサー

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きちんと量を考えて与えているママさん達は、この野菜は小さじ1で○グラムだから・・・と計っているのでしょうか?

分かりづらくてすみませんが教えてください。

Aベストアンサー

小さじ1とは水でいうと5cc(5ml)で5グラムのことです。
その物質の密度によって重さは異なりますが、
鉄や鉛を計っているわけではないので、
どんなものでもだいたい5グラムと認識してよいかと思います。

私なんかは、料理するとき軽量スプーンすら使わないで、勘でやることが多いので、
そこまで正確に計る必要はないと思います。
子育てがんばってくださいね。


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