ウォッチ
サバ レシピ
の検索結果 (52件 1〜 20 件を表示)
サバランが食べたいのです
…このあいだ、急にとてもサバランが食べたくなったんです。 むかし、コンビニでも売ってましたが、探してみたんですがありませんでした。 どうしても食べたいのですが、どこで売ってい...…
鰆のレシピを他の魚で代用できますか？
…鰆を使ったレシピで美味しそうなのを見つけたのですが、私の住んでいる地域ではサワラは獲れず、スーパーでも見たことがありません。 そこで、他の魚で代用できないかと考えています...…
t-fal圧力鍋 サバの味噌煮 骨まで柔らかくするには 水の量
…t-falの圧力鍋（クリプソアーチ6L） でサバの味噌煮を作りました 。骨まで柔らかくするには（画像あり）t-fal圧力鍋専用のレシピの別ページに 加圧40分とかかれてありったので、下記のレ...…
麦味噌をつかったお料理のレシピ
…田舎が鹿児島なんですが、 この間帰省した時に、フリーマーケットで オバちゃんが手作りの「麦味噌」を売っていました。 なんとなく買ってみたのですが、 どうやって使えばいいか分...…
塩サバの盛りつける向きは皮が上？下？
…塩サバを食卓に出すとき… 塩サバに限らず、味噌煮でもそうなのですが、皮が下でしょうか？上でしょうか？ 私はずっと皮が上が当たり前だと思っていたのですが、結婚し、主人に塩サ...…
一番好きなお魚は何ですか？簡単で美味しい魚料理が知りたいです。
…肉料理中心になりがちなので魚も意識して摂ろうと思い、先日サワラの西京焼きを買って焼いて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。 （普段は、食べるとしたらサバや鮭などありきた...…
圧力鍋が焦げ付きます。
…骨まで食べられる鯖の味噌煮を作ろうと思い、圧力鍋を利用しました。 調理時間は圧力鍋で40分との事でしたが、20分程度で見事に焦げ付きました。 水は3カップ。レシピ通りです。 圧力...…
１ヶ月の食費３人分２万円以内で出来る定番メニューを教えて下さい。
…夫婦と２歳の子供が１人の３人家族です。 １ヶ月の食費を２万円に抑えたいと思ったのですが、 料理も献立を立てるのも苦手なので、１週間分の食材をまとめ買いする、 節約レシピの本...…
SABATONマロンクリームについて
…サバトンのマロンクリームでモンブランクリームを作った所、生地がダルダルになってしまいました。マロンクリーム200ｇとラム酒大匙1に生クリーム100ｃｃ(8分立て)で作りました。結構固め...…
市販の焼きそば、余ったらどうしますか？
…市販の３食１袋で売られている焼きそばを昨日父と私の２人分作って食べたのですが、１食あまってしまいました。 この１食をどうにかして２人分にして食したいのですが、焼きそば以外...…
タピオカスターチを買ったのですが
…北米にすんでいます。片栗粉が見つからなかったので、仕方なくタピオカスターチを買いました。 が、やはり、使ってみた感じ、片栗粉と違うんです。竜田揚げに使ってみたのですが、な...…
サバの醤油煮が失敗しました。何が原因か教えて下さい。
…レシピ本読みながらやって見たのですが、骨まで食べられるくらい３～４日煮込んだら身がかたくなってしまい、すっぱくなってしまいました。 始めは石油ストーブに鍋をかけていたので...…
顆粒だしと白だしは同じ？
…レシピ本に顆粒だし小さじ１と記載ありましたが我が家には白だししか在庫がなく・・・。 白だし(液体のおだし)を使う場合、同じ小さじ１でよいものでしょうか？ 調味料に疎いものでm(_ _...…
塩辛い魚の干物のおいしい食べ方は？
…赤○物産から買った大量の魚の干物があります。P国からの輸入品なんですが。恐ろしく塩辛くて、妻は焼いたり揚げたりして食べていますが、私は一口食べるとムカムカして吐いてしまいま...…
砂糖、醤油、みりんを使わない「煮魚」
…お料理したことある方に質問です。 ちょっと特殊なのですが、 ●砂糖 ●醤油 ●みりんをつかわない 「煮魚」の作り方わかるかたいらっしゃいますか？ (普通に煮魚を作れば上記3種...…
アルコールなしの酒まんじゅうってできますか？
…今度酒まんじゅうを作って、ご近所さんにおすそ分けしたいと思ってるんですが 私自身はアルコールはまったく飲めません。 でも以前、お店で買った酒まんじゅうを食べたときは、 特に香...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
