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シマアジ 刺身 切り方
の検索結果 (106件 61〜 80 件を表示)
食べ物の【好き嫌い】と【食わず嫌い】
…さて、いつもお世話になっております。 今回は食べ物の 【好き嫌い】と 【食わず嫌い】です‥。 弟嫁が まるで大変な程、食べ物の【好き嫌い】がありまして ‥。 母が頭を傾げてい...…
鯵の干物、夜中光っていました、これって大丈夫!?
…がんばってひらいて、鯵の干物に挑戦しました。 昨夜、偶然夜中に干している傍を通ったら、 なんと光っているではありませんか！ （皮のほうではなく身のほう） まるで蛍光塗料を塗...…
釣りの餌（変わった餌）
…普通の餌ではなく変わった餌を教えてください。（スイカ、とうもろこしなど） あとその餌で何が釣れたか教えてください。 あと、チューインガム、レバーとかを釣りの餌として使ってみ...…
釣った魚の血抜き、保存方法について
…今度、真鯛とイサキを釣りに行く予定ですが、魚の（特にイサキと真鯛の）血抜きの方法とその後の保存方法を詳しく知りたいのです。船釣り初心者で釣れるかどうかは分かりませんが、ご...…
魚が嫌いな人が魚をおいしく食べられるレシピ
…主人の偏食がひどく、野菜などはよっぽど駄目なものを覗いては調理方法や食材の大きさなどを工夫して好き嫌いを減らせるよう努力しています。 が、魚って嫌いな人に食べさせるのには...…
魚をさばいてくれる店
…東京都内で、持ち込んだ魚（釣った魚）をさばいて快く調理してくれる店（居酒屋・小料理屋）を探しています。多少、調理代をとられてもかまいません。教えてください。よろしくお願い...…
やっちゃダメなのは分かるのですが釣った魚の下処理を翌日にするのは大丈夫でしょうか?疲れ...
…やっちゃダメなのは分かるのですが釣った魚の下処理を翌日にするのは大丈夫でしょうか?疲れすぎて体が動きません…
メインになる魚料理を教えて！
…主人は肉食で濃い味、にんにく、香辛料が大好きです。中年太りが気になり、去年頃から肉、魚となるべく交互になるように料理しているのですが、魚料理はどうも満腹感が味わえないらし...…
塩サバの盛りつける向きは皮が上？下？
…塩サバを食卓に出すとき… 塩サバに限らず、味噌煮でもそうなのですが、皮が下でしょうか？上でしょうか？ 私はずっと皮が上が当たり前だと思っていたのですが、結婚し、主人に塩サ...…
安くて子どもが喜びそうな料理
…普通のスーパーで手に入る食材でつくれて、とにかく安く、子どもが喜びそうな料理には、どのようなものがあるでしょうか。 缶詰は使わず、肉、魚、野菜の組みあわせで、バリエーショ...…
ミミズを海釣りで使うとすれば？
… タイトルにも書きました通り、 「海釣りでミミズを使うことがあるのか？」 ということが、気になっています。 海（できれば波止場）で使用する釣り方 実際に使ったことがある...…
鯖の味噌煮を初めて作ります。骨って・・・？
…こんにちは。とんでもなく初歩的な質問です； 近々彼が来るので、鯖の味噌煮に挑戦したいと思いました★ COOKPADを見て、調理方法は分かったのですが、 骨ってどうなっているんでしょう...…
八宝菜にウスターソース
…八宝菜とか中華丼とか皿うどんなど八宝菜系の食べ物に対して 私の家では「ウスターソース」をかけることが多いのですが、 友人にそれは変じゃないかと言われました。 確かに大阪人は何...…
釣りの魚入れ物 磯 防波堤 カキ チャリんこ 原付き
…クーラーボックスは高価だし、ロープ付けて海に浸けとけないし、魚籠とかは一日で穴が空く、バッカンもそれ程は長持ちしないです。 50cmくらいの魚がソコソコ入って、防波堤から海水...…
大分県別府市の杉乃井ホテル
…別府温泉の中で唯一の杉乃井ホテルはいい宿ですか？ 子供から高齢者まで幅広くてゆっくりに楽しめるホテルですか？ このホテルに宿泊された方（もちろん家族連れも…） 接客サービス...…
魚が可哀想でさばけません
…生きた魚を、さばくことが出来ません。 痛いんだろうなぁとか、可哀想だなぁとか思ってしまいます。 鰻なんか、店員が頭に釘打ち付けただけで、可哀想で泣きたくなります。 しかし、...…
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